Recept på sparrissoppa
vandra mot anvisning Skriv ut recept
Vill ni laga enstaka god samt mjuk sparrissoppa mot middag? på denna plats äger ni mitt favoritrecept liksom endast tar 30 minuter för att laga hemma.
En lätt sparrissoppa tillsammans med smaragdgrön sparris likt smaksätts tillsammans med vitt alkoholhaltig, citronjuice, krydda samt krydda. Den erbjuds mat eller dryck även tillsammans med stekta sparristoppar samt handskalade räkor till detta var lilla extra.
Tips till för att lyckas tillsammans sparrissoppa
Innan ni börjar tillsammans med receptet således att föreslå eller råda något jag för att studera igenom punkerna nedan.
på denna plats äger ni några råd på grund av för att lyckas tillsammans med smaragdgrön sparrissoppa:
Ansa sparrisen
Jag skär ständigt försvunnen den nedersta delen från sparrisen då den oftast existerar riktig trådig. Något såsom är kapabel artikel svårt för att mixa försvunnen tillsammans med ett stavmixer.
Jag äger testat både samt, samt detta blir helt uppenbart godast tillsammans med ansad sparris!
Använd 5-6 dl vatten
Ha inom 5-6 dl dricksvatten beroende vid hur tjock sparrissoppa ni önskar ha.
Jag brukar köra vid 6 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, dock ni kunna ständigt börja tillsammans med 5 på grund av för att sedan tillsätta ett extra dl angående ni önskar äga den lite rinnigare.
Smaka från tillsammans med krydda, peppar samt citronjuice
Eftersom oss samtliga besitter olika smaklökar således att föreslå eller råda något jag för att smaka från tillsammans med krydda, peppar samt citronjuice.
I min sparrissoppa brukar jag äga 1,5 tsk citronjuice, samt 1 krm krydda samt 1 krm peppar – vilket jag tycker existerar lagom.
Servera din sparrissoppa tillsammans stekta sparristoppar & räkor
Soppan blir många god samt lite mer matig då man garnerar tillsammans stekta sparristoppar samt räkor vid toppen innan servering.
Det existerar även gott för att servera tillsammans lite färskt bakverk samt fett nära sidan av.
Sparrissoppa
Gott samt enkelt anvisning vid smaragdgrön sparrissoppa.
God för att servera tillsammans räkor vid toppen, samt lite färskt bakverk nära sidan av.
Skriv ut recept
5 från 5 stjärnor ifrån 4 personer
- 500 gram grön sparris
- 3-4 schalottenlökar
- 5-6 dl vatten beroende vid hur tjock soppa ni önskar ha
- 5 dl vispgrädde
- 1 kycklingbuljongtärning
- 1 dl vitt vin
- 1,5 tsk citronjuice
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Till servering:
- 300 gram skalade räkor
Förhindra för att din skärm slocknar
Skölj samt ansa sparrisen.
Lägg sedan sparrisen inom gräddsåsen (utom knopparna såsom skall artikel garnityr).Skär resten från sparrisen inom mindre bitar.
Värm upp enstaka stekpanna. Ringla inom lite olivolja samt stek sparristopparna tills dem får färg.
Strö ovan ett nypa flingsalt samt blanda runt. Lägg ovan inom enstaka kopp samt låt stå fram mot servering.
Skala samt grovhacka schalottenlöken. Fräs inom lite olivolja tills den blir transparent.
Ställ åt sidan.
Koka upp 5-6 dl dricksvatten inom ett kastrull tillsammans tillsammans med kycklingbuljongen. Lägg inom sparrisen (förutom topparna) samt låt koka inom 4-5 minuter beneath lock.
Tillsätt den stekta löken, vispgrädde samt vitt alkoholhaltig. Låt koka upp samt sedan sjuda inom cirka 10 minuter.
Mixa tillsammans med stavmixer.
Skala sparrisen samt skär upp inom 1 centimeter långa bitar.Häll upp sparrissoppan inom skålar samt nå toppen tillsammans med skalade räkor samt dem stekta sparristopparna. Servera direkt.
Skär från topparna samt lägg åt sidan.
Smaka från tillsammans krydda, peppar samt citronjuice.
Recept från Christine Wedberg
Lämna gärna enstaka yttrande samt säga vilket ni tyckte!
Dela vid FacebookSteg-för-steg instruktioner
1.
Ansa sparrisen.
2. Skär från topparna. Lägg åt sidan.
3.
Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.Skär resten från sparrisen inom mindre bitar. Lägg åt sidan (inte blandat tillsammans med topparna).
4. Stek sparristopparna inom lite olivolja vid medelvärme inom enstaka stekpanna. Strö ovan lite flingsalt då dem existerar färdigstekta, blanda runt samt lägg ovan inom enstaka skål.
Låt stå fram mot servering.
5. Stek schalottenlöken inom lite olivolja tills den blir transparent.
Gör därför på denna plats Fräs sparris samt lök inom enstaka kastrull tillsammans smör-&rapsolja.Ställ åt sidan.
6. koka upp vätska samt buljong inom enstaka massiv kastrull.
7. Tillsätt sparrisen (inte topparna) samt låt koka beneath lock inom cirka 4-5 minuter.
8.
Häll inom grädde, alkoholhaltig samt schalottenlök. Låt koka upp samt sedan puttra (utan lock) inom cirka 10 minuter.
Mixa soppan slät tillsammans hjälp från ett stavmixer.
9.
Grön sparrissoppa existerar ett mjuk, lyxig, samt lätt förrätt såsom passar lika utmärkt mot dagligt liv liksom fest.Häll upp inom skålar samt nå toppen tillsammans med räkor samt dem stekta sparristopparna. Servera direkt.
Mer angående sparrissoppa
Förutom sparris således används vanligtvis grädde, vitt alkoholhaltig samt enstaka smakrik buljong på grund av för att laga ett god sparrissoppa. Kryddor är kapabel variera, dock krydda samt pepprig existerar korrekt standard.
Ett anvisning vid sparrissoppa förmå göras tillsammans med både ljus samt smaragdgrön sparris.
Mitt anvisning görs tillsammans med smaragdgrön sparris samt smaksätts tillsammans krydda, peppar samt färskpressad citronjuice.
Innan servering toppas sparrissoppan tillsammans stekta sparristoppar samt handskalade räkor på grund av detta var lilla extra.
Kan man utföra sparrissoppan vegetarisk?
Ja detta förmå man! Byt bara ut kycklingbuljongen mot grönsaksbuljong samt ta försvunnen räkorna.
Förslag vid garnering
Jag tycker sparrissoppan blir väldigt god samt fräsch tillsammans stekta sparristoppar samt handskalade räkor vid toppen.
Man är kapabel även testa för att byta ut räkorna mot knaperstekt bacon.
detta blir även gott!
Har ni testat mitt anvisning vid smaragdgrön sparrissoppa?
Skala samt hacka löken samt fräs enkel inom enstaka kastrull.Lämna gärna enstaka kommentar!