Recept på arabisk mat
Tabbouleh & Kibbeh – Syriens nationalrätt
Testa för att laga Tabbouleh den 8 mars vid Syriens nationaldag! eftersom Tabbouleh oftast existerar enstaka förrätt alternativt sidorätt därför besitter oss lagt mot Kibbeh även därför för att ni förmå njuta från ett hel måltid. Kibbeh existerar ett riktig tillsammans med bulgur, malen lök samt fint malen köttfärs från biff, lamm, get alternativt kamelkött.
Hitta fler goda nationalrätter här!
Njut från receptet liksom existerar skapat från vår specialist astma, likt existerar kock inom Syrien.
detta finns flera olika sätt för att stava Tabbouleh på; Tabouleh, Tabouli, Taboule, Tabbouli.
Om vår kunnig Asma:
Asma existerar ett kanadensare tillsammans med syriskt utsprung. denna började laga föda då denna plats väldigt ung samt hjälpte sin mor inom köket. tillsammans sin mors inspiration samt vägledning lärde denna sig för att laga flera från Syriens rätter.
Frasig falafel, mjuk hummus, enkla röror samt gott bröd!då astma blev mor började denna experimentera mer tillsammans föda på grund av för att titta vad hennes ungar uppskattade. denna förbättrade sina anvisning således för att dem blev nyttigare samt mer smakrika. https://www.facebook.com/CookingWithAsma
Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer. önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer sålunda vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Tabbouleh & Kibbeh - Syriens nationalrätt
Väldigt smakrik samt god.
Ingredienser
Kibbeh
- 500 g bulgur
- 1 kg köttfärs
- 1 gul lök
- 1 tsk pinjenötter valfritt
- 3 tsk valnötter valfritt
- 1 tsk sweet chili paste
- 2 tsk spiskummin
- 2 tsk koriander
- salt
- svartpeppar
- olja
Tabbouleh
- 100 g bulgur
- 2 buntar färsk persilja
- ½ bunt färsk mynta
- 4 små lökar
- 2 tomater
- 120 ml olivolja
- 60 ml citronjuice
- 60 ml granatäpplejuice
- 1/4 tsk svartpeppar
- salt
- 1 romansallad
Gör sålunda här
Degen mot Kibbeh
- Tvätta bulguren.
Håll fuktig samt ställ åt sidan inom ett halvtimme.
- Lägg inom hälften från köttfärs samt allt från bulgur, krydda, kryddig, kummin, koriander samt sweet chili pasta inom enstaka matberedare.
- Blanda väl på grund av för att utföra ett pasta.
Tillsätt några skedar en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig angående detta behövs. Degen bör artikel stel dock hanterbar.
Fyllningen mot Kibbeh
- Stek 500 g nötfärs inom ett små mängd olja. Tillsätt krydda samt peppar.
- Hacka löken samt stek den enkel.Adas bi hamoud- Libanesisk mangoldsoppa tillsammans linser · Batata harra- Kryddig libanesisk rotfrukt · Batata harra- Ugnsrostad libanesisk chilipotatis.
Stek sedan pinjenötterna samt valnötterna. Blanda varenda ingredienser till för att utföra fyllningen.
- Forma Kibbeh-degen mot ihåliga bollar (som koppar), fyll tillsammans fyllning, stäng samt skapa mot enstaka boll. Värm oljan väl inom enstaka djup stekpanna. Lägg inom enstaka boll inom taget.Visar 324 anvisning ; fulla dadlar tillsammans med nötsmör.
Stek dem tills dem existerar gyllene samt krispiga.
- Servera varmt tillsammans Tabbouleh.
Tabbouleh
- Lägg bulgur inom ett små kopp. Tillsätt citronsaft samt granatäpplejuice.
- Ta försvunnen ark från persilja ifrån stjälkarna genom för att köra tummen samt pekfingret uppåt vid stammen.Mat ifrån region bjuder vid flera spännande dofter samt smakupplevelser.
Tvätta exakt 3-4 gånger på grund av för att ta försvunnen all smuts.
- Skär persiljan samt myntan därför fint vilket möjligt. Lägg romainsalladen längst bort ner inom enstaka skål.
- Finhacka löken samt tärna tomaterna fint.
- Blanda persilja, ny mynta, lök samt tomater tillsammans samtliga andra ingredienser samt häll ovan salladen.
Filed Under: Nationalrätter, anvisning, anvisning baserade vid ingredienser, Senaste