Smörgåstårta köttbullar recept
Julsmörgåstårta
Mat
11 månad, 2023
Ett julbord inom enstaka enda tårbit. Nja, möjligen ej riktigt. dock skinka, senap, röda betor, äpplen samt köttbullar passar ju ändå utmärkt ihop, därför varför ej utföra enstaka dessert från dem?
Receptet existerar ursprungligen publicerat inom min lärobok, Tårtor & Smörgåstårtor.
Tårtan existerar ej särskilt massiv samt jag skulle yttra för att den räcker mot 4 personer.
Rör samman persiljesmöret mot fyllning 2 samt smaka eventuellt från tillsammans mera krydda samt peppar.existerar ni fler förmå ni självklart utföra fler små tårtor. alternativt nyttja dig från ett springform samt pussla ihop brödet därför för att detta täcker botten, sen lägga vid fyllning, samt sålunda pussla vid en nytt lager tillsammans brödet, ni får skära mot bitar sålunda för att detta passar samt täcker formen.
Sen låter ni den sätta sig därför inom kylen en par timmar innan ni tar ut den samt brer krämen runt om.
Detta existerar fler juliga tårtor ifrån boken Tårtor & Smörgåstårtor. Vissa existerar ej publicerade vid bloggen, dock ni hittar bland annat Champagne- samt peach melbatårta samt Granatäppletårta tillsammans choklad samt hasselnötter på denna plats.
Bred vid rödbetsallad samt nå toppen tillsammans med skurna.Resten från recepten finns inom boken.
Är ni pepp vid fler smörgåstårtor därför hittar ni dem på denna plats >>
Julsmörgåstårta
Ingredienser:
Färskostkräm
200 g creme fraiche (32% fett)
Skink- samt senapsfyllning
100 g julskinka (eller bearbetat med rök skinka)
50 g sötstark senap ( 3 msk)
100 g från färskostkrämen såsom ni gjort ovan (drygt 1 1/4 dl)
Rödbetsfyllning
50 g inlagda röda betor ( 6-8 skivor)
50 g äpple ( 1 litet, gärna rött)
25 g färskostkräm (knappt 1/2 dl, från den ni gjort ovan)
Montering samt fyllning
8 skivor Gott gräddat alternativt Lingongrova (el liknande)
100 g delikatessköttbullar
Instruktioner:
Färskostkräm
Vispa cream cheese samt creme fraiche mot ett tjock hudvård.
Salta samt peppra.
Skink- samt senapsfyllning
Strimla skinkan samt lägg inom enstaka kopp. Blanda tillsammans sötstark senap, färskostkräm samt hackad kruspersilja.
Rödbetsfyllning
Finhacka rödbetorna. skal, kärna ur samt finhacka äpplet.
Skiva upp gurka.skal samt finhacka rödlöken samt blanda allt tillsammans med färskostkräm samt majonnäs.
Montering samt garnering
Lägg numeriskt värde brödskivor tillsammans med långsidorna mot varandra vid en tallrik. Bred ut hälften från skinkfyllningen vid bröden samt lägg vid numeriskt värde bakverk mot. Bred ut rötbetsfyllningen. papper köttbullarna samt lägg dem vid rödbetsfyllningen samt lägg vid numeriskt värde bakverk mot.
Bred ut resten från skinkfyllningen.
Bred enstaka sektion från persiljesmöret vid brödet samt lägg vid gurkan.Lägg vid dem numeriskt värde sista bröden samt bred ut resten från färskostkrämen vid samt omkring tårtan.
tår små bitar från grönkål samt purpurkål samt färst dem runt kanten vid tårtan. Sätt små buketter från romanesco vid toppen från tårtan. Fyll vid tillsammans med köttbullar, samt utför rosor från skinkan. Lägg ut klyftor från äpplet, tillsammans den röda sidan uppåt, inom luckorna samt strö ut granatäpplekärnor vid toppen.
0 kommentarer
Visa kommentarer alternativt kommentera
Hej!
Lägg ihop numeriskt värde hönökakor vid en serveringsfat således för att detta blir enstaka cirkel.Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar! denna plats samsas enkla anvisning tillsammans lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans mina instruktioner samt råd förmå varenda baka dem hemma inom sitt kök.
Vill ni ett fåtal utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka?
titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!