Havskräftstjärtar recept
Krämig pasta tillsammans med örtgratinerade havskräftor
LILLÖRDA’!
Jag besitter tagit fram kyckling #frystömning således detta får bli middagen idag!
Jag samt Daniel firade 16 tid likt gifta inom fredags! oss firade hemma tillsammans ”lilla familjen” (dvs oss vilket bor här) tillsammans god föda, Talang vid TV. inom lördags plats sedan dem stora barnen denna plats tillsammans med sina respektive.
inom söndags plats oss nere inom malm samt hängde ute tillsammans Daniels mor ❤️
Men jag börjar tillsammans med FREDAG! Vår bröllopsdag!
Den goda fördrinken bör ni ett fåtal anvisning vid senare mot ”FREDAGSDRINKEN”
Daniel ägde köpt tillsammans sig havskräftor ifrån Borgmans vattendjur, dem kommer ifrån Fiskgrossisten vilket oss brukar handla ifrån direkt, dem äger galet stora fina havskräftor!
Lägg upp vid tallrik alternativt skiva, häll ovan smöret.liksom humrar! 🤣
Det denna plats existerar enstaka magiskt god festmåltid! Man är kapabel servera pastan liksom den existerar (och nyttja den pastan man mår god av!) samt nära ytterligare festliga tillfällen servera den tillsammans med gratinerade havskräftor!
Redo till ugnen!
5 minuter senare fanns dem klara.
Ett från våra favoritbubbel existerar Alexandre Bonnett!
Detta plats således galet gott!!
Egentligen skulle oss även haft blåmusslor inom pastan således detta kunna man ju lägga mot till ännu festligare korrekt =)
YUM YUM YUM!
Skriv utKrämig pasta tillsammans örtgratinerade havskräftor
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
5 ifrån 1 betyg
- Författare:Åse
- Portioner:4
200 gr.
havskräftstjärtar
4 portioner pasta (valfri sort)
1 vitlöksklyfta
1 schalottenlök
1–2 tsk sambal oelek
200 gr. romanticatomaterna, halverade
1/2 dl tomatsås (jag använder Mutti pizzasauce)
1 msk tomatpuré
1 dl grädde (eventuellt mer på grund av krämigare pasta)
1/2 dl vitt vin
2–3 msk hummerfond
krydda, peppar
mot servering:
2 dl riven parmesan samt 1 knippe klippt bladpersilja
Gratinerade havskräftor:
4–8 havskräftor (beroende vid storlek)
150 g fett, rumstempererat
4 vitlöksklyftor, pressade
1,5 msk dijonsenap
2 krm cayennepeppar
1/2 dl finhackad basilika
1/2 dl finhackad persilja
rivet skal från 1/2 citron
1/2–1 tsk örtsalt
1/2 dl riven lagrad mejeriprodukt tex västerbotten
Sätt ugnen vid 250 g
Börja tillsammans pastan:
Koka pastan alternativt förbered 4 portioner färskostpasta till lågkolhydratversion.
Skär havskräftstjärtarna inom grova bitar.
Halvera romanticatomaterna. Finhacka vitlök samt schalottenlök samt fräs mjuka inom fett inom enstaka massiv traktörpanna.
Rör ner tomaterna samt låt bryna ett stund tillsammans med lök- samt vitlöken.
Rör ner sambal oelek, tomatpuré samt fräs ett stund. Häll inom tomatsåsen, vitt alkoholhaltig, grädde, hummerfond, låt koka upp samt smaka från tillsammans krydda samt krydda.
Blanda ner pastan samt kräftstjärtar. Dra försvunnen ifrån plattan.
Klyv havskräftorna vid längden.
Lägg dem tillsammans med skalsidan ner inom enstaka ugnssäker form eller gestalt. hård karamell klorna.
Vispa upp smöret samt blanda tillsammans med vitlök, dijon, cayenne, basilika, persilja, citronskal samt örtsalt.
Bred smöret ovan kräftorna.
Strö mejeriprodukt ovan. Gratinera inom övre delen från ugnen ca 5 min tills smöret smält.
Lägg upp pastan vid enstaka massiv struktur, strö bladpersilja ovan samt parmesan. Lägg havskräftorna ovanpå pastan samt servera.