Hårda karameller recept glukos
Hårda julkarameller
ca 60 stycken
3/4 dl Dansukker Florsocker 3 dl Dansukker Strösocker
1 1/2 dl vätska
1 dl Dansukker Glykossirap
1 krm pepparmintsolja alternativt ytterligare smaksättning
hushållsfärg
Sikta florsockerpå ett plåt, olja en bakplåtspapper alternativt godisformar enkel tillsammans med olja.
Rör ihop socker, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt glykossirapi ett tjockbottnad kastrull. koka upp vid medelhög värme samt koka mot ett temperatur vid 152° alternativt droppa lite från smeten inom en kopp tillsammans kallt dricksvatten, angående den stelnar samt kunna brytas existerar den färdig.
Ta kastrullen ifrån värmen samt rör inom smaksättning samt färg. Klicka upp smeten vid papperet alternativt häll inom formarna. ni kunna även utföra klickar från smeten samt trycka fast enstaka halv grillpinne inom virke således får ni klubbor istället.
Vänd bitarna inom florsockretinnan dem läggs inom ett flaska tillsammans tättslutande lock.
Tävlingen existerar öppen till alla!
För för att vinna enstaka från siraps-flaskorna bör ni informera inom ett yttrande vilket ni tänkt för att utföra till gott julgodis angående ni vann.
önskar ni, får ni gärna bidra tillsammans med tillhörande anvisning. Glöm ej ditt namn samt din e-mailadress (ej hem-adress!).
Tävlingen pågår inom ett sju dagar samt avslutas måndag 5 december!
Kram Karin