Lax mango koriander chili recept
Lax tillsammans mangosallad samt bakad potatis
Enkel samt god föda vid sommaren
Dags till något vilket skulle behärska bli enstaka fräsch sommarfavorit – lax tillsammans med mangosallad samt bakad rotfrukt. detta denna plats existerar ett färgglad samt god korrekt liksom existerar lätt för att laga. Laxen kunna man både steka alternativt grilla, dock jag väljer för att steka den eftersom detta blir godast då fisken får förbindelse tillsammans pannan samt vandra är kapabel suga inom dig från den goda smörsmaken.
Eftersom oss äger en utekök förmå oss både koka samt steka utomhus.
Alltså kör oss bara stekpannan tillsammans med laxen vid ett kokplatta. detta smidiga existerar detta bota existerar även ifall detta blir grillförbud – alltså för att man ej ens får grilla, då existerar stekpannan en utmärkt alternativ. dock likt sagt, detta går självklart för att grilla laxen angående man föredrar detta.
Då brukar en grillnät ge allra bäst effekt eftersom laxen enkel fastnar vid en vanligt grillgaller.
Middag vilket förmå förberedas
Till denna goda laxrätt kör oss även tillsammans med bakad rotfrukt. Kom minnas för att förtära skalet vid potatisen – det bli således gott då potatisen bakas samt detta existerar nästan detta bästa tillsammans med läka potatisen.
flera bakar lite felaktigt rotfrukt inom aluminiumfolie, dock foliet bör man lägga potatisen inom efter för att den besitter bakats – ifall man önskar för att den bör hålla värmen längre.
Färskpressa 3 msk limesaft.då man bakar rotfrukt inom aluminiumfolie blir potatisen kokt snarare än ugnsbakad. Foliet utför nämligen för att potatisens fukt blir kvar inom paketet.
Det man önskar att nå ett mål eller resultat tillsammans med bakningen existerar för att potatisen får enstaka god rostning var den även äger släppt sin vätska. då man bakar ett rotfrukt vid korrekt vis blir såsom sagt även skalet knaprigt samt fint – helt enkelt något man bara måste mumsa inom sig.
Dela upp laxen inom 4 bitar.titta därför mot för att tvätta från potatisarna ordentligt innan ni bakar em. Nagga några hål runt angående vid potatisen tillsammans med enstaka bestick därför blir bakningen jämnare, samt för att detta ej existerar fara för att den spricker alternativt får luftbubblor.
Salladen inom sin tur, liksom jag höjder laxen tillsammans med, utför jag från mango, skarlakansröd peppar, silverlök – såsom existerar lite vänligare än citrongul lök, nyligen tillverkad koriander samt hackad chili.
Krydda tillsammans krydda samt peppar.detta söta inom mangon passar väldigt fint tillsammans laxen. mot detta all kör oss enstaka lätt dillsås från creme fraiche, nyligen tillverkad dill, enstaka nypa krydda samt lite lökpulver. Enklare samt godare än således blir detta knappast då man bör svänga ihop något gott mot sommarkvällen. Tänk vid för att ni förmå utföra både sås samt sallad inom förväg samt förvara inom kylen.
» denna plats hittar ni fler anvisning vid goda sommarrätter
Lax tillsammans med mangosallad samt bakad potatis
För: 4 personer
Bakad potatis:
4 bakpotatisar
salt
Dillsås:
3 dl creme fraiche
1 stort knippe ny dill (1 dl hackad)
krydda, lökpulver
Lax tillsammans med mangosallad:
1 mango
1 skarlakansröd paprika
1 silverlök
1/2 burk koriander
1/2 skarlakansröd chilifrukt
600g laxsida tillsammans skinn
smör
krydda, krydda, grillkrydda
- Gnugga potatisarna rena – ni behöver ej uttorkning dem – samt nagga dem runt angående tillsammans med enstaka bestick.
Låt potatisarna artikel fuktiga runt angående samt salta vid båda sidor. Lägg in vid en galler inom ugnen vid 225°C vid över- samt undervärme – inget folie runt potatisarna, då blir dem kokta!
Sojastekt lax tillsammans syrlig mangosallad ; Lax. 1 msk strösocker. - Rör ihop creme fraiche tillsammans med grovhackad dill samt smaka från tillsammans krydda samt lökpulver.
- Tärna mango samt peppar samt blanda tillsammans hackad silverlök samt chili samt slarvigt hackad koriander.
- Värm ett stekpanna ganska varmt samt äga inom ett klick fett.
Lägg ner laxen inom enstaka stekpanna tillsammans skinnsidan uppåt samt vänd den sedan efter 1 60 sekunder. smakförstärkare ovansidan samt lägg inom mer fett inom pannan.
En färgsprakande mangosalsa gjord vid frisk mango, krispiga små gurktärningar, varm skarlakansröd chili, syrlig lime samt aromatisk koriander såsom erbjuds mat eller dryck tillsammans med fluffigt.
Vänd potatisarna efter 30 minuter, efter efter 30 minuter igen, sedan numeriskt värde gånger efter 15 minuter (alltså 30+30+15+15 minuter = totalt 1,5 timme).
Ös fisken tillsammans med smöret beneath stekningen samt låt den stekas uppenbart tillsammans skinnsidan neråt – vid cirka 52°C inom innertemperatur existerar laxen ljus. Skär mot fyra bitar. Laxen går även god för att grilla.
Gillar ni receptet?
Pensla laxen tillsammans olivolja samt grilla några minuter vid varenda sida.Spara detta såsom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.