Kondenserad mjölk tårta recept
Trilice existerar ett många populär dessert inom Balkan samt Turkiet. Fluffig sockerkaka dränkt inom tre sorters mejeriprodukt samt toppad tillsammans med karamellsås. Mjölken fullfölja kakan ytterligare saftig samt karamellsåsen vid toppen existerar underbar.
Tårta tillsammans med ett fantastiskt kombination från apelsin samt kolasås vid kondenserad mejeriprodukt, dulce dem leche.Trilice påminner angående Sydamerikas Tres leches dessert. Trilice förmå tillsammans med fördel förberedas dagen innan servering.
Ca 20-24 bitar
Tårtbotten:
5 st ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 dl potatismjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
Fyllning:
2 dl kondenserad mjölk
3 dl evaporerad mejeriprodukt (kan ersättas tillsammans med gammeldags mjölk)
2 dl vispgrädde
Karamellsås:
2 dl socker
0,5 dl vatten
2 tsk fruktsaft ifrån 1 citron
15 g smör
2 dl grädde
Garnering:
2 dl grädde
Recept vid tres leches dessert hittar ni HÄR!
Gör såhär:
Värm ugnen mot 175°, ovan samt undervärme.
smörja enstaka långpanna, 30×40 cm, tillsammans fett samt mjöla den. Vispa hönsägg, vaniljsocker samt sötningsmedel vitt samt poröst.
Denna dessert existerar rena godistårtan tillsammans med digestivebotten, hemkokt kolakräm samt daimgrädde.Blanda mjöl, potatismjöl samt bakpulver inom ett kopp samt sikta sedan ner inom smeten. Häll smeten inom långpannan samt grädda mitt inom ugnen inom ca 25-30 min, tills kakan existerar helt torr inom mitten. Låt kakan svalna inom långpannan. fullfölja sedan massa hål inom kakan tillsammans enstaka sticka alternativt grillspett.
Blanda samman samtliga 3 mjölksorter mot fyllningen. Häll försiktigt mjölken vid tårtan, häll ej allt direkt utan häll försiktigt inom rundor.
Täck kakan samt låt suga åt sig all mejeriprodukt. beneath tiden förbereder ni karamellsåsen.
Fyllning.Lägg sötningsmedel, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt citronjuice inom enstaka tjockbottnad kastrull. Blanda ihop allting. ifall detta äger kommit sötningsmedel vid kanterna vid insidan från kastrullen skrapar ni ner dom tillsammans enstaka slickepott alternativt torkar försvunnen tillsammans hushållspapper, dessa kunna kristalliseras samt förstöra karamellsåsen sålunda erhålla försvunnen dom.
Ställ sedan kastrullen vid spisplattan, för tillfället får du absolut ej blanda alternativt röra om. Detta steg existerar viktigt, sätt vid värmen, upphöjd värme fast ej högsta.
1 förp kondenserad mejeriprodukt · 13 digestivekex · 125 g fett, smält · 2,5 dl vispgrädde · 2 bananer · 1 Daim, för att riva vid toppen.Låt sockret koka upp samt börja bubbla. Rör ej kastrullen, blanda inte! Om ni börjar röra runt alternativt tillsätter vätska kommer sockret för att kristalliseras. Stå samt vakta sockret även. detta kommer för att börja bubbla samt sockret kommer för att smälta, sen kommer den för att erhålla färg, detta bota tar ca 10-15 min. sålunda fort sockret börjar ett fåtal enstaka gyllene färg går detta ganska snabbt samt den kunna enkel förtäras nära därför måste ni för att äga koll vid den.
1 flaska kokad kondenserad mölk alternativt färdig dulce dem leche; 4 dl grädde + färska små frukter från växter för att dekorera med.då sockret existerar gyllenbrunt existerar den färdig. Vänd inom fett, rör runt samt äga sedan inom grädde.
Fyllningen.Låt såsen kallna helt.
Vispa grädde mot topping.
Bred vid lite mer än hälften från grädde vid kakan samt spararesten. Lägg resten från grädden inom enstaka spritspåse samt utför en litet hål inom spritspåsen. Ringla karamellsåsen jämnt ovan bota kakan samt jämna försiktigt ut såsen sålunda den täcker all kakan. Spritsa tunna ränder grädde ovan kurera kakan. Marmorera kakan tillsammans med ett grillpinne alternativt tandpetare (se bilder nedan).
Låt kakan kallna inom kylen ett stund.