Olga rönnberg recept köttfärs
En från dem stora utmaningarna då man önskar lägga angående kosten samt förtära förbättrad existerar för att erhålla tillsammans med varenda familjemedlemmar vid tåget. på grund av för att den hälsosammare kosten bör bli långsiktig existerar detta däremot enstaka betydande sektion inom pusslet. Hälsosammare existerar ledordet på denna plats, på grund av maten oss äter bör ej bara existera bukfyllning utan ge oss näring, våra viktiga vitaminer samt mineraler samt god energi. Tanken existerar ej för att man bör laga enstaka måltid mot barnen samt enstaka ytterligare mot sig egen, så roligt existerar detta ej för att laga mat!
Problemet tillsammans familjematen, alternativt barnmaten existerar för att den tyvärr ej existerar särskilt näringsrik.
Korv, köpta köttbullar, pizza, pannkaka, snabbmatsrätt samt fiskpinnar, hör mot dem flesta barnfamiljers repertoar. dock den glädjande nyheten existerar för att man kunna förtära allt detta, samt ändå förtära hälsosamt.
Det vilket fullfölja ett måltid näringsfattig existerar kvantiteten krydda, sötningsmedel, vita kolhydrater samt mättat fett. Köper ni helfabrikat existerar maten ofta rik vid allt detta.
Om oss byter ut dem, alternativt inom samtliga fall reducerar ner mängderna vid dem därför äger måltiden snabbt blivit bättre.
- Byt vetemjöl samt andra vita kolhydrater mot fullkornsprodukter
- Minska kvantiteten mättat fett
- Öka kvantiteten fibrer inom maten (genom fiberrika varor samt grönsaker)
- Byt ut tillsatt sötningsmedel mot naturlig sötma ifrån fruktbarhet samt bär
Så tillsammans med denna insikt ser oss idag ovan några från våra favoriter, samt förlorar jag något således förmå ni egen titta ovan era måltider tillsammans kunskapen ifrån detta samt byta ut var ni kan. Viktigt för att nämna denna plats för att små människor beneath 5år ej bör förtära på grund av många fibrer.
dock enstaka måltid ifall dagen är kapabel existera tillsammans fullkornsprodukter, sålunda utför middagen mot den måltiden ni varenda äter lika.
Recept samt råd vid hur ni kunna justera maten
Testa någon från dessa måltider, enkla för att justera på grund av för att utföra mer hälsosamt till all familjen!
Pannkakor, 5 st
De sämre ingredienserna inom pannkaka existerar detta vita mjölet, sylt, grädde samt fett.
ifall man ökar kvantiteten fibrer samt protein plus plockar försvunnen detta onödiga sockret, ser detta ut såhär.
2 ägg
1 dl fullkornsdinkelmjöl
1 dl havregryn (alternativt bara havremjöl då detta existerar vitt samt små människor ser ej skillnaden)
Ca 1dl mejeriprodukt, välj önskad konsistens
Stek inom lite fett (man kunna byta mot rapsolja)
Tillbehör:
- Färska alternativt frysta små frukter från växter likt hallon samt blåbär
- Keso alternativt kvarg, kunna smaksättas tillsammans vaniljpulver
- Om man tinar frysta små frukter från växter samt mosar dem tillsammans med enstaka bestick ser detta ut såsom sylt, tillsätt ett små klick honung på grund av sötma ifall detta behövs samt lägg inom enstaka äldre syltburk.
- Servera tillsammans kvarg alternativt keso
Receptet existerar vid dubbla kvantiteten oval form, tänk numeriskt värde hönsägg per individ, fiberrikt mjöl, proteinrik keso alternativt kvarg samt små frukter från växter likt existerar fullpackade från vitaminer samt antioxidanter.
Istället på grund av för att servera barnen ett efterrätt mot kvällsmål existerar detta helt plötsligt enstaka utmärkt kvällsmål.
Ta detta långsamt angående ni äger kräsna ungar, utför pannkakor vid havremjöl samt mer oval form dock servera tillsammans med sylt, samt byt ut successivt angående detta behövs.
Den denna plats rätten existerar enstaka favorit ifrån min barndom.dock då förmå ni förtära små frukter från växter samt kvarg vid god pannkakor angående ni bör förtära tillsammans.
Fläskpannkaka
Samma likt ovan, byt ut detta vita mjölet alternativt ta hälften hälften angående ni ej är kapabel välja bara fullkorn. Byt ut bacon mot kalkonbacon alternativt servera tillsammans med keso samt rivna grönsaker.
Hamburgare
En snabbmatsrätt ute alternativt hemma till den delen angående man ej fullfölja vissa justeringar räknas vilket tomma kcal samt existerar ett ganska kaloririk måltid.
dock även denna förmå bli ett utmärkt kvällsmål. dem sämre kcal existerar detta fettrika köttet (ca 17-22%), detta vita brödet, dressing, mejeriprodukt samt möjligen rostad lök.
Ät snabbmatsrätt tillsammans näring:
- Nötfärs 5-12% (gärna ekologisk)
- Grovt hamburgerbröd ev. enstaka grov fralla
- Hemgjord guacamole (mosa ett avokado tillsammans lite krydda, vitpeppar samt limejuice)
- Mager mejeriprodukt 10 %
- Sockerfri salsa
- Rå lök
- Sallad samt tomat
Servera tillsammans med potatisklyftor inom matlagningsapparat samt enstaka sallad till
Spaghetti samt köttfärssås
Ännu enstaka måltid såsom enkel förmå justeras till för att öka näringen samt hålla varenda var hemma nöjda.
Detta existerar enstaka klassiker på grund av flera vilket erbjuds mat eller dryck minimalt ett dygn inom veckan.
Recept - matbröd · anvisning - paj · anvisning - pannkakor mm · anvisning - potatisrätter.dem sämre ingredienserna existerar den vita pastan, ev. grädde alternativt crème fraiche flera tillsätter, blandfärs samt bristen vid grönsaker.
Vi uppgraderar måltiden såhär:
- Mager nötfärs 5-12% (gärna ekologisk)
- Ett kolli gröna linser vid tetra (dessa ser nästan ut vilket köttfärs, samt förmå lura vissa barn)
- Rivna morötter alternativt zucchini
- Finhackade tomater
- Fullkornspasta
- Smaksätt tillsammans med balsamvinäger, oregano samt buljong.
Som tillsammans pannkakorna får man successivt tillsätta nya ingredienser såsom linserna samt rivna vegetabilier angående man äger ungar liksom sparkar bakut.
Ställ fram detta inom skålar vid bordet därför är kapabel varenda lägga in således många man önskar äga angående detta ej förmå blandas inom såsen.
Köttbullar tillsammans med stuvade makaroner
Precis liksom tidigare rätter tillsammans med köttfärs således existerar detta god för att byta ut köttfärsen mot enstaka magrare variant samt undvika blandfärs. utför egna köttbullar, passa vid för att utföra många samt lägg inom frysen sålunda existerar detta enkel för att plocka fram dem dagar man ej äger annat.
idag vet jag för att färdiga köttbullar inom frysen existerar enkelt för att plocka fram samt man väljer detta ofta till för att detta existerar snabbmat.
För för att förtära köttbullar samt stuvade makaroner utan tomma kcal, fullfölja således här:
- Rulla egna köttbullar vid mager nötfärs alternativt kycklingfärs
- Byt ut den vita pastan mot fullkornsmakaroner
- Koka pastan såsom vanligt, då den existerar ljus häll inom lite enkel crème fraiche alternativt grädde vid 4 %, kunna behövas enstaka små stänk mejeriprodukt också
- Salt samt lite vitpeppar
- Glöm ej grönsakerna till
Vill man servera sina små människor föda tillsammans med fullfeta varor förmå man ständigt tillsätta lite olivolja mot deras föda efter tillagning sålunda existerar den ej fettsnål.
Köttbullar tillsammans kokt rotfrukt existerar annars en god alternativ.
fullfölja ett brunsås vid bara mejeriprodukt, ingen grädde samt ät tillsammans kokta ärtor samt rårörda lingon.
Pizza
En pizza ifrån pizzerian existerar ett från dem kaloririkaste måltiderna ni kunna förtära. Boven existerar osten, eventuella charkuterier samt basen vid vetemjöl. ifall man fullfölja enstaka personlig pizza hemma kunna man utföra den betydligt förbättrad, samt detta existerar rolig för att utföra personlig pizza.
Plus för att då får varenda välja vilket man lägger vid sin.
För ett lätt hemgjord pizza behöver man:
- Fullkornstortilla vilket bas, alternativt baka din personlig vid fullkornsdinkel, olivolja samt vatten.
- Tomatsås
- Toppa tillsammans mager mejeriprodukt vid 10-12%
- Räkor, kyckling alternativt parmaskinka liksom magert protein
- En massiv näve ruccola
Tacos
Hela Sveriges favoritmål, vid ett fredag.
Igen finns detta massor från möjligheter för att utföra denna korrekt mot ett hälsosam samt näringsrik måltid var samtliga kunna erhålla avgöra vad dem fyller år sin taco tillsammans med samt får enstaka måltid likt passar smaklökarna.
Olga Rönnberg (ser ni förresten för att jag existerar tillsammans med vid foto inom hennes Köttfärs- samt Vitkålsfräs.dem sämre kcal inom tacos existerar valet från animalisk föda, den saltrika samt sockerrika tacokryddan, (ja man förmå förtära goda tacos utan köpt tacokrydda!), saltrika tacoskal alternativt tortillachips, crème fraiche samt ost.
För för att förbättra denna måltid, prova:
- Byt blandfärsen mot kycklingfärs, magert nötkött, alternativt varför ej testa sojafärs!
- Blanda inom en box gröna linser
- Ett kolli svarta bönor
Krydda tillsammans med personlig tacoblandning:
- Vitlökspulver
- Chilipulve
- Malen Ingefära
- Paprika
- Spiskummin
- Oregano
- Salt samt krydda, dina smaklökar får att fatta beslut eller bestämma något hur många från allt
Servera med:
- Mager mejeriprodukt vid 10 %
- Hemgjord guacamole
- Sockerfri salsa
- Rödkål
- Sallad
- Svarta frön från växter ofta använda som mat (om dem ej kunde läggas inom köttfärsen)
- Tomater
- Gurka
Barnen förmå förtära tacoskal alternativt mexikanskt bröd mot, dem vuxna väljer fullkornstortilla alternativt en salladsblad/rödkålsblad vilket existerar en utmärkt substitut på grund av tacoskal då detta knaprar. ifall ni fullfölja dessa enkla ändringar får ni ett fiberrik samt näringsrik måltid, såsom smakar fräscht.
Fiskpinnar
Det finns värre snabbmat än fiskpinnar, dock tyvärr innehåller fiskpinnar ofta bara ca 50 % vattenlevande djur, resten existerar panering samt tillsatser.
Titta vid innehållsförteckningen då ni handlar, vissa sorter existerar förbättrad än andra Fiskpinnar förmå man utföra egen genom för att panera mindre bitar vattendjur, små nuggets existerar ofta populärt bland ungar, testa för att panera dem inom krossade Corn Flakes! Barnen äter pasta, vuxna äter kokt rotfrukt till. Ät gärna tillsammans med kokta ärtor, dem existerar enstaka god proteinkälla.
Gör således här: Stek nötfärsen inom oljan tills färsen äger blivit enkel brynt.Lägg fram skålar tillsammans med vegetabilier vid bordet således får samtliga ta från detta dem önskar ha.
Jag äger ej nämnt korv denna plats, då detta existerar svårt för att utföra enstaka hälsosam korrekt tillsammans med korv. Den existerar rik vid fett, krydda samt andra tillsatser samt snål inom protein samt näring. sålunda detta existerar god angående man äter mindre korv helt enkelt.
Recept på grund av fyra portioner.Man kunna testa ett stroganoff, utan korven. Tunna kycklingbitar, alternativt ev. haloumi existerar gott inom. då man äter korv, inköp ett tillsammans med således upphöjd kötthalt vilket möjligt samt ät tillsammans många vegetabilier på grund av at öka näringen.
När man väl äger fått in tänket tillsammans med för att öka näringen inom maten kommer detta komma naturligt. för att öka konsumtionen från t.ex.
De sämre kcal existerar detta fettrika köttet (ca 17-22%), detta vita brödet, dressing, mejeriprodukt samt möjligen rostad lök.baljväxter inom kosten reducerar risken på grund av enstaka rad kostrelaterade sjukdomar liksom diabetes samt hjärt-och kärlsjukdomar. De ger ett ökad mängd mättnad samt fibrer samt existerar enstaka god källa mot protein. Plus för att detta existerar en billigt sätt för att dryga ut rätten tillsammans, man får helt enkelt mer köttfärs på grund av pengarna.
Ett annat alternativ existerar för att ni likt släkt satsar vid för att förtära identisk protein, dock dem vuxna väljer enstaka mer näringsrik kolhydratkälla likt kokt rotfrukt, råris, bulgur alternativt quinoa samt hoppar ovan pastan. Prova er fram samt hitta detta såsom passar er.
dock även barnen mår självklart god från en ökat intag från näring inom kosten.
Dessutom existerar detta ett befrielse för att äga ungar såsom ej bara äter ”barnmat”. således framöver, fråga dig egen, hur är kapabel jag öka näringen inom den denna plats måltiden?
Av: Victoria Strandlund Paetz
Foto GettyImages samt Victoria Strandlund Patez