eraball.pages.dev

Bästa sushiris recept

Du behöver: · 3 dl sushiris · 3 dl vatten för kastrull (2 ½ dl för riskokare) · 6–8 msk Kikkoman Sushi-risvinäger.
  • Du behöver: · 3 dl sushiris · 3 dl vatten för kastrull (2 ½ dl för riskokare) · 6–8 msk Kikkoman Sushi-risvinäger.

    • Sushiskola – Sushiris



    Presenteras av:  
     

    I vår sushiskola visar Frida Ronge hur ni blir enstaka fena på för att göra personlig sushi hemma.

    Här får ni receptet för för att lyckas tillsammans detta perfekta sushiriset.

    Sushi betyder vinägersmaksatt ris. "Su" betyder vinäger samt "shi" är japanska för ris.

    Häll från inom ett sil samt skölj riset väl, tills vattnet existerar klart.
  • Häll från inom ett sil samt skölj riset väl, tills vattnet existerar klart.

    • Sushi-su är vinägerblandningen liksom man smaksätter detta kokta riset tillsammans med. När man bestämmer sig för för att bli sushikock inom Japan ägnar man sitt liv åt detta.

  • bästa sushiris recept

    • På vissa restauranger får man endast tvätta ris samt hantera smaksättningen tillsammans med vinäger 7–9 år innan man ens får börja göra sushibitar.

    inom videon delar Frida Ronge tillsammans sig från sitt bästa anvisning på sushi-su. ifall ni, noggrann likt Frida, gör lite extra vinägerbladning så håller den inom kylen inom minimalt 2–3 veckor.

    Ingredienser

    (4 personer)

    Sushiris
    3 dl rundkornigt ris
    ca 3 dl dricksvatten (2 ½ dl inom riskokare)
    6-8 msk sushi-su

    Sushi-su
    3 dl risvinäger, gärna lagrad
    1 ½ dl strösocker
    4 tsk salt
    1 ½ tsk citronjuice
    ev.

    1 små bit kombualg

     

    GÖR SÅ HÄR

     

    Sushi-su: Lägg varenda ingredienser inom enstaka kastrull samt värm upp långsamt tills sockret lösts upp. Låt svalna samt sila.

    Tvätta riset: Tvätta riset försiktigt inom kallt vätska.

    5 dl sushiris · 5 dl dricksvatten · 1 st kelpblad (inte nödvändigt) · 4 msk risvinäger · 3 msk strösocker · 2 tsk krydda · 2 msk mirin.
  • 5 dl sushiris · 5 dl dricksvatten · 1 st kelpblad (inte nödvändigt) · 4 msk risvinäger · 3 msk strösocker · 2 tsk krydda · 2 msk mirin.

    • Blanda runt riset tillsammans händerna inom vattnet. Byt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt upprepa tills vattnet blivit tydligt, ca fem gånger.

    Ska ni utföra sushi?
  • Ska ni utföra sushi?

    • Häll upp nytt dricksvatten samt låt riset stå inom vattnet 20 minuter. Häll från vattnet.

    Koka inom kastrull: Lägg riset inom ett kastrull samt mät upp 3 dl vätska inom kastrullen. koka upp riset tillsammans lock på hög värme samt dra genast ner värmen mot lägsta temperatur när detta äger kokat upp.

    Att utföra hemmalagad sushi existerar roligt samt enkelt, samt tillsammans med vårt grundrecept vid sushiris existerar möjligheterna oändliga.
  • Att utföra hemmalagad sushi existerar roligt samt enkelt, samt tillsammans med vårt grundrecept vid sushiris existerar möjligheterna oändliga.

    • Låt riset sjuda inom kastrullen tillsammans med lock cirka 20 minuter. Dra från kastrullen från värmen samt låt stå inom 10-15 minuter.

    Sushiris: Lägg riset inom ett hangiri (träkärl för ris) alternativt ett plastbunke samt låt ånga från någon 60 sekunder. Blanda inom ½ dl sushi su tillsammans enstaka risspade alternativt enstaka slickepott, lite inom taget.

    Riskornen bör separera från varandra när man blandar tillsammans sushi su för för att sen klibba ihop igen.

    Koka sushiris inom kastrull existerar ej svårt alls!
  • Koka sushiris inom kastrull existerar ej svårt alls!

    • Lägg ett fuktig kökshandduk över riset för för att detta ej bör torka. 
    Den sushi su liksom blir över förvarar du i kylen.