Ernst vörtbröd recept

Lite sen uppdatering idag, beror vid för att oss besitter firat våran lilla nyblivna 7-åring. Blev enstaka pepparkakstårta mot födelsedagsbarnet såsom han åt ett rejäl bit från samt gav den toppbetyg!

Fick ej riktigt mot spritsningen idag, gjorde ifall den flera gånger sålunda den får ni bortse ifrån. Apelsinmoussen blev riktigt god, ångrar nästan för att jag ej gjorde frostingen tillsammans med apelsinsmak även, dock dock man är kapabel ständigt plats efterklok.

ca 10-12 bitar

Tårtbotten
75 g smör
3 st ägg
3 dl socker
4½ dl vetemjöl
1 msk kanel
1 tsk malen ingefära
1 tsk malen nejlika
1 msk bakpulver
1½ dl mjölk

Apelsinmousse
100 g ljus choklad
3 dl vispgrädde
1 st ägg
1 st apelsin

Frosting
2½ dl vispgrädde
120 g philadelphiaost
2 tsk vaniljsocker
pepparkakskrydda

pepparkakor

Sätt ugnen vid 175°C.
Klä ett springform vid ca 22 cm inom diameter tillsammans med bakplåtspapper inom botten.

Smörj kanterna tillsammans lite fett samt bröa.
Smält smöret samt låt svalna.
Vispa vanligtvis för fortplantning hos djur samt sötningsmedel riktigt fluffigt.
Blanda vetemjöl, kanel, ingefära, kryddnejlika samt bakpulver.
Rör ner smöret, dem torra ingredienserna samt mjölken inom äggvispet samt vispa snabbt ihop mot enstaka slät smet.
Fyll formen tillsammans smeten samt baka inom 40-45 min inom nedre delen från ugnen.

Känn tillsammans enstaka sticka för att den kommer ur torr innan ni tar ut tårtbotten.
Låt tårtbotten vila inom formen inom 10 minuter, ta sedan ur den samt låt svalna helt.

Smält chokladen ovan vattenbad.
Rör ofta därför för att den ej bränner vid.
Vispa grädden.
Vispa upp ägget inom ett kopp samt rör inom apelsinskal samt -saft.

Smält smöret inom ett kastrull samt smula beneath tiden ner jästen inom enstaka massiv bunke.

Vänd ner chokladen inom äggvispet.
Vänd ner grädden.

Dela tårtbotten tre delar samt fördela moussen vid dom numeriskt värde lagren.
Ställ in tårtan inom kylen (gärna mot nästa dag).

Vispa grädden tills den blir fast.
Blanda ner philadelphiaosten tills detta äger blandad sig tillsammans med grädden.
Tillsätt vaniljsocker samt smaksätt tillsammans med valfri mängd pepparkakskrydda.
Spackla tårtan inom flera lager tillsammans frostingen, ställ gärna in den inom kylen ett stund mellan varven.
Spritsa vid återstående frosting likt dekoration vid tårtan.

Dekorera sidorna tillsammans pepparkakor samt smula pepparkaka ovanpå tårtan.