Bönburrito recept
Detta anvisning besitter jag provat flera gånger innan, dock detta på denna plats plats inledande gången jag testade för att uttorkning detta. detta blev supergott även likt torkat ute vid vandringen! Receptet vid böngrytan kommer härifrån.
Recept Bönburritos
(Räcker mot ca 2 ashungriga personer)
Bönröra:
2 pkt svarta frön från växter ofta använda som mat (ca 460g)
1 citrongul lök
4 vitlöksklyftor
5 cm chili
1 lock liquid smoke (ca 1tsk)
200g krossade tomater
4 msk mango chutney
2 tsk sambal oelek
1 msk mald spiskummin
1 krm salt
1 krm peppar
Skala samt hacka löken.
utför såhär -> Hacka 1 citrongul lök, 4 vitlöksklyftor samt ca 5 cm ny chili.Stek inom olja vid medelvärme tills löken blir genomskinlig.
Tillsätt därefter dem svarta bönorna, glöm ej för att röra runt – brända frön från växter ofta använda som mat existerar ej lika gott ! Blanda 200g krossade tomater, 4 msk mango chutney, 1 lock liquid smoke (ca 1 tsk), 1 msk spiskummin, ca 1 krm krydda samt peppar.
Rör ner tomatblandningen tillsammans bönorna samt låt detta stå vid medelvärme samt gotta mot sig!
Till kvällsmål på grund av ett person:
- 60g basmatiris
- 90g torkad böngryta
- 5g frystorkade ärtor
- 25g pumpakärnor
- 1 mexikanskt bröd (40g)
Vikt: 220g
Kalorier: 842 kcal
Tillaga böngrytan i enlighet med receptet ovan.
önskar ni uttorkning många föda då ni ändå existerar igång sålunda förmå ni dubbla receptet.
Bred ut böngrytan inom tunt lager vid bakplåtspapper alternativt torkpapper.
Torkar ni inom ett vanlig matlagningsapparat, sätt ugnen vid 50 grader samt placera ett trägaffel alternativt dylikt inom dörren sålunda för att detta blir ett små glipa var fukten kunna smita ut.
Bönor 1 dl bönspad alternativt vatten; 1 st lagerblad; 2 tsk spiskummin; 2 tsk paprikapulver; 1 st grönsaksbuljongtärning · Ärtguacca.inom ugnen tar detta längre period än inom ett torkugn. uttorkning såsen i 16-24 timmar.
När detta torkat tydligt bör detta vandra för att avbryta inom bitar. granska för att mangobitarna inom grytan existerar ordentligt torra, dem ska bli sega, dock ej existera blöta.
För för att finfördela är kapabel man antingen avbryta detta inom mindre bitar eller mixa den torkade grytan litegrann inom enstaka mixer.
dock mixa ej mot en pulver, till då blir detta mer såsom enstaka sås då detta blöts upp.
När ni tillagar grytan ute vid tur, häll den torkade grytan i ett kastrull samt tillsätt lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom taget.
Burritos existerar mjuka mexikanskt bröd såsom fylls tillsammans med enstaka god röra samt sen viks ihop mot enstaka rulle.Låt detta koka upp samt ta från detta ifrån plattan då detta existerar varmt samt grytan blivit uppmjukad igen. Servera tillsammans med kokt basmatiris inom tortillabröd.
Packa böngrytan inom enstaka påse tillsammans tillsammans pumpakärnorna samt dem frystorkade ärtorna.
Recept vid enstaka riktigt god vegetarisk burrito fylld tillsammans med mjuk getost, vegetabilier samt svarta bönor.Packa riset till sig. Kom minnas för att notera vid påsen vad riset äger till koktid.
kategori:Vandringsmat