Sveriges mästerkock recept fanny

”Jag slutade för att ta allt vid därför stort allvar”

Vinnare från Sveriges mästerkock 2023 existerar – Nazuk Turdieva.

Svetsaren ifrån Boden tog bostad segern tillsammans sina eleganta finalrätter. skarpt, ren fulländning samt otroligt snyggt fanns några från juryns lovord.

– Jag går igång vid för att visa till mig egen vilket jag är kapabel, säger Nazuk.

Med sina eleganta samt välsmakande rätter tog Nazuk Turdieva bostad segern inom finalen från Sveriges mästerkock 2023 mot slang för rumpa särskilt på brittisk engelska Andersson Werngren.

Juryn tillsammans Mischa Billing, Tom Sjöstedt samt Tommy Myllymäki strödde lovord ovan vinnaren.

Stort grattis mot vinsten, på denna plats kommer den klassiska frågan, hur känns det?

– äga äga, tack!

Lägg köttet inom ett kopp samt skalet inom ett ytterligare separat skål.

på denna plats kommer detta klassiska svaret: detta känns fantastiskt.

Var vinsten väntad?

– Nej detta fanns den ej dock jag hoppades således klart.

Du samt din släkt vann ”Bäst inom köket 2021”, existerar ni ett vinnarskalle?

– Nej verkligen ej. Jag existerar mer således för att detta går liksom detta går. Jag äger inte någonsin begripet människor såsom blir förbannade då dem ej vinner.

dock detta besitter nog för att utföra tillsammans för att.

"Min finalförrätt tillsammans med smakupplevelse från havets söta skaldjur, gjord vid havskräfta, äpple samt enstaka mängd fräscha samt krispiga grönsaker." / Fanny.

jag ej brunnit på grund av något jag deltagit inom dock för tillfället brinner jag till matlagningen samt då bara måste jag vinna. därför någonstans finns detta ett vinnarskalle ändå.

Blir detta fler tävlingar?

– Ja, möjligen ej således många på grund av för att vinna, mer till för att bevisa på grund av mig egen för att jag klarar från detta. Jag går igång vid för att visa till mig egen vad jag kan.

Hur nervös fanns ni inom finalen?

– Både jag samt slang för rumpa särskilt på brittisk engelska fanns otroligt nervösa samt helt slut vid energi egentligen.

dock oss tänkte för att detta existerar sista grejen för tillfället samt då ger oss allt.

Vad tänkte ni då ni såg ingredienserna?

– Jag tänkte för att detta ej plats några ingredienser jag brukar laga föda tillsammans med. Jag ägde ej ens smakat alternativt ätit havskräftor, inte någonsin tillagat duva alternativt gjort efterrätt tillsammans med päron. Jag kände för att detta på denna plats blir spännande.

Du plats otroligt duktig vid köttmemory tidigare inom tävlingen, hur kommer detta sig?

– Jag älskar animalisk föda.

Jag gillar för att laga detta samt jag gillar för att förtära det.

Hur resonerade ni då ni såg duvan?

– Jag visste ej hur köttet såg ut dock då detta visade sig artikel mörkt kunde jag nyttja detta liksom vilt.

Hur kom ni fram mot menyn ni lagade?

– Man får känna till någon solens tid innan vilka ingredienser detta existerar till för att behärska organisera ett således utmärkt 3-rätters likt möjligt samt till för att dem produkter man behöver bör finnas vid plats.

När Tom Sjöstedt smakade vid din pärondesset sa denne för att ni lärt honom hur päron bör tillagas, hur kändes det?

– Jag vet ej ifall han säger därför bara till för att yttra således dock detta existerar ju kul!

@fanny.werngren ~ Sveriges mästerkock ⭐️2023 ‍ fanny@mondsteinmedia.com Kokboksförfattare!!

Smaken från päron försvinner enkel då man värmer dem således jag la mot lite kryddor likt fänkålsdill samt kryddnejlika såsom framhäver smaken.

Kul för att ni använder ett ätbar växt likt fänkål inom enstaka dessert.

– Jag ville äga något likt stack ut dock vilket passade in samt jag tycker angående. Jag önskar för att detta bör existera lite wow, för att man blir överraskad då man äter något.

Man önskar ej äga något klassiskt utan en nytänk.

Mischa tyckte ni blivit lite vildare, vilket menade denna då?

– Ja, inom start ägde jag enstaka pinne inom röven samt plats helt stel samt skittråkig. dock då jag hamnade inom min sista eliminering samt skulle laga indiskt då kände jag för att jag måste avsluta för att ta allt vid sålunda stort allvar samt bara äga kul.

Var detta någon gång ni kände för att ni nedsänkt risigt till?

– Ja, då jag fick laga föda vilket jag ej existerar van för att laga.

Härliga slang för rumpa särskilt på brittisk engelska Werngren & Zacharias Lindqvist Hansson äger gett ut enstaka kokbok tillsammans, ta enstaka titt vid några från recepten här!

vilket detta från indien samt afrikanska.

Vilken riktig existerar ni maximalt stolt över?

– Finalen existerar jag väldigt stolt ovan, detta blev många förbättrad än jag egen trodde. Annars besitter jag maximalt lagat föda såsom jag gillar för att förtära själv.

Var kommer ditt lugn samt självsäkerhet ifrån?

– detta existerar nog bara god skådespeleri.

Innerst inne existerar jag nervös sålunda jag skakar. dock detta existerar väl detta norrländska lugnet

Mischa tyckte din kokboksidé fanns skarpt, hur blev detta tillsammans med den?

– Min kokboksidé plats för att den skulle artikel anpassad på grund av ungar tillsammans med illustrationer dock detta skulle ta till utdragen tidsperiod för att ta fram således detta gick ej.

Istället blev detta enstaka kokbok tillsammans med föda jag älskar samt gillar för att laga samt erbjuda vid. Den existerar jag jätteglad samt stolt ovan dock jag existerar kvar taggad vid för att genomföra min inledande idé.

Vad tar ni tillsammans med dig ifrån tävlingen?

– Jag tar tillsammans mig allt, all resan. Hur man bör tänka tillsammans med smaker samt för att man ej bör artikel skrämd för att experimentera.

Blir detta ej gott således blir detta ej gott, då besitter man ändå försökt. Lagar man bara föda tillsammans smaker man existerar van nära sålunda utvecklas man inte.

Vilket existerar ditt bästa råd på grund av den såsom existerar sugen vid för att söka mot Sveriges mästerkock?

– Kör bara!

Svep till mer (recept nedan) liksom vanligt såg oss vid Sveriges Mästerkock samt @matpoolen fick tillaga sin sämsta råvara - pumpa.

Man äger vunnit bara man vågar sökta. vilket existerar detta sämsta vilket kunna hända? Ingenting! detta existerar bara ett underbar upplevelse inom livet.

Vad sker nu?

– idag kommer kokboken ut, jag äger lite roliga samarbeten samt jag släpper en porslin tillsammans tillsammans med en lokalt företag inom Luleå. Jag äger sagt upp mig ifrån jobbet samt bör satsa vid eget.

Fanny Werngren samt Zacharias Lindqvist Hansson existerar numeriskt värde passionerade hemmakockar likt charmade tv-tittarna inom Sveriges Mästerkock 2023 samt knep enstaka andra respektive fjärdeplats inom tävlingen.

Mika liksom vann ”Efter stängning” bor inom närheten samt oss planerar ett norrlandsturné inom juni var oss bör åka runt samt giga lite.

Nazuk Turdieva

Bor: Boden.
Ålder: 29.
Utbildning: Ledarskap vid gymnasiet samt yrkesutbildning mot svetsare.
Yrke: Svetsare fram mot juni, därefter personlig företagare samt matkreatör.
Instagram: @nazukturdieva

Nazuks segermeny

• Halstrad havskräfta tillsammans med dill samt äppelvinägrett, potatisstrån samt sallad vid äpple samt gurka
• Duva tillsammans med krydd-rub samt blodaplesinglaza tillsammans portvinskokta körsbär, lökkräm tillsammans bacon samt skysås
• Tartlett tillsammans päroncurd samt fänkålsdill tillsammans tillsammans ny päronsallad smaksatt tillsammans med päronkonjak samt toppad tillsammans italiensk maräng