Recept laxtårta kavring
Laxtårta tillsammans kavring & brynt smör
Laxtårta..
såsom ungar tyckte jag detta plats därför skumt för att vuxna kunde gilla sån på denna plats föda, paté.. skall ni ej äga lite paté Linn? Herregud detta plats sm en straff för att ens behöva titta vid den. dock vilket gott detta existerar alltså, sann tantmat! Passar mig perfekt. Jag besitter sikrom inom tårtan samt forellrom vid toppen, dock skarlakansröd stenbitsrom existerar även supergott.
Jag valde varmrök lax tillsammans med detta funkar lika fint tillsammans kallrökt angående ni föredrar det! Silltårta besitter jag ännu ej vågat mig vid dock, lite läskigt. dock nästa kalenderår möjligen.
4 g.Denna dessert gård tillsammans med mot Öckerö idag var oss skall stanna bota helgen samt fira sommarsolstånd. Antagligen blir detta nederbörd sålunda bara för att packa tillsammans lite ytterligare tålamod samt god textilier.
Skala samt hacka rödlöken.dock jag älskar för att vandra nära havet då detta regnar, frihetskänslan samt detta råa existerar magiskt!
Vi blir 8 vuxna samt (minst)11 unge, sug vid den. oss hörs vid andra sidan. Trevlig sommarsolstånd mot er!
300 g färskost · 5 dl crème fraîche · 3 gelatinblad · ca 1 dl rödlök, finhackad · 200 g kallrökt lax, finskuren · 1-2 msk riven pepparrot.Laxtårta tillsammans kavring samt brynt smör.
En somrig laxtårta vilket passar fint året runt skulle jag yttra. Jag kommer ta tillsammans med den denna plats mot morgondagens sillunch vid Öckerö.
Måltid Fest
I kyl 1 timmet
Total tidsperiod 30 minuterminuter
Portioner 12bitar
Botten
- 200 g kavring
- 50 g brynt smör
- 1 nypa flingsalt
Laxkräm
- 4 st gelatinblad
- 4 dl smetana 400g
- 300 g naturell färskost
- 1 st liten rödlök, finhackad
- 1/4 st pressad vitlöksklyfta
- 3/4 dl hackad dill & gräslök
- lite peppar (och flingsalt efter smak)
- 2 krm cayennepulver
- 1/2 st pressad citron
- 100 g sikrom (eller skarlakansröd stenbitsrom)
- 200 g varmrökt lax
Örtkräm
- 1/2 dl smetana 50g
- 1 msk majonäs
- 1 dl dill, gräslök &basilika
- flingsalt & svartpeppar efter smak
Garnering
- picklad rödlök 1-2-3 lag
- örtkräm
- glasört (om ni får tag inom det)
- regnbågsrom, forellrom, sikrom (det ni föredrar)
- rädisa
- småtomater
- hackad rödlök
Botten, utför därför här!
- Klä enstaka springform tillsammans plastfolie samt fodra kanterna tillsammans med bakplåtspapper. ni klipper enstaka remsa samt sätter fast mot kanten, lite fett hjälper vilket lim. Mixa kavring inom matberedare fint, häll ovan detta brynta smöret samt mixa ihop. Tryck ut massan inom formen samt ställ inom frysen.
Laxröra, fullfölja sålunda här!
Lägg gelatinet inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom 10 minuter, ställ åt sidan.
Blanda ihop samtliga ingredienser utan gelatin, lax samt sikrom. Rör ihop tills ni besitter ett jämn smet.
Både gräslök samt dill ger härlig färg samt god smakförmåga åt denna laxtårta vid kavringbotten, vilket även innehåller rödlök samt bearbetat med rök kaviar.Tillsätt sikromen samt smula inom laxen, rör försiktigt ihop allt. Häll smeten inom formen samt jämna mot tillsammans med enstaka palett alternativt matbestick, ställ inom kylen minimalt 2 timmar, helst ovan natten.
Smält gelatinet försiktigt inom kastrull samt häll sen ovan smeten samtidigt såsom ni rör.
Örtkräm, utför sålunda här!
Mixa ihop samtliga ingredienser tills ni besitter enstaka jämn smaragdgrön hudvård.
Häll inom krämen inom ett spritspåse.
Garnering!
Spritsa ut små höjder inom ett krans runt tårtan.
Smält smöret.
Placera ut din dekoration därför såsom ni önskar äga den. Servera gärna mot färskpotatis.
Du möjligen även gillar...
Bullar, Julrecept
Saffranssnurror tillsammans med tosca & mandelmassa
Allt detta bästa samlat inom ett bulle. Smörig saffransdeg fylld tillsammans med mandelmassa samt toppad tillsammans enstaka underbar Tosca.
är kapabel detta bli många bättre? Jag slängde inom hasselnötter, mandel samt nötter dock ni tar vad ni äger hemma naturligtvis. därför sätt ett go deg, snurra enstaka bulle samt njut från nybakat! Tänk för att detta redan existerar … Continued
Choklad, Desserter, Påsk
Chokladpudding tillsammans med punschkräm samt passionsfruktstryffel
Jag besitter allltid älskat chokladpudding, dock då äger jag köpt den färdig ifrån kyldisken.
Jag lovar er för att den denna plats träffar Jackys chokladpudding tillsammans hästlängder! Choklad, passion samt punsch existerar riktigt fint ihop. enstaka len dessert var jag väljer för att ej tillsätta en crunch, jag önskar äga den noggrann noggrant sålunda här! Bara lättvispad grädde … Continued
Mat
Pesto tillsammans pistage & hasselnötter
Ja ni hörde korrekt, detta existerar pistagenötter inom peston.
Jag existerar lite enkel besatt från pistage inom just bakning sålunda detta fanns detta jag ägde hemma då jag skulle laga kvällsmål idag. detta blev ugnsbakad torsk, kokt mandelpotatis, broccoli, pesto samt brynt fett. oss ägde dock ingen period för att ta betalkort vid maten, oss plats … Continued
Övrigt, Påsk, Småkakor, Vardag
Drottning & hjortrongrottor
Jag blev således inspirerad då jag såg dessa kakor inom mitt flöde för att jag fanns tvungen för att testa för att baka dom direkt.
Dock tog jag hjortronsylt samt drottningsylt.
Skiva rädisorna tunt samt lägg inom isvatten.Superenkelt, vrålgott samt kurera familjens favorit. rolig även för att barnen blev därför förtjusta inom hjortron, alternativt alltså detta kostar ju ett sektion därför ej superkul ändå kanske? … Continued
Julrecept, föda, Påsk
Koriandersill tillsammans med chili.
En sill signerad min man vilket existerar besatt från koriander.
Lyckligtvis existerar oss detta båda två! Sälta, syra samt hetta då den existerar likt bäst! Gillar ni koriander därför testa den på denna plats, supergott vid en knäckebröd alternativt mot småpotatis tillsammans lite fett. detta börjar bli fullt vid påskbordet idag dock detta existerar ju detta jag … Continued