Kycklingrecept utan grädde

Gå mot receptSkriv ut receptet

Det på denna plats receptet vid kycklinggryta existerar enstaka klassiker hemma hos mig. Jag fullfölja detta regelbundet till detta existerar enkelt, gott samt perfekt för att utföra extra samt lägga inom frysen. Sånna anvisning tycker jag existerar perfekta till detta existerar ständigt skönt för att äga några ytterligare matlådor inom frysen.

Den på denna plats kycklinggrytan går för att justera lite efter vilket man besitter hemma samt vad man gillar. Genom för att välja kycklingfilé samt lägre fetthalter vid kokosmjölk samt crème fraîche således kunna den bli ganska enkel samt beroende vid hur många skarlakansröd curry man använder således är kapabel den vandra ifrån för att existera len mot riktigt varm. Jag serverar den oftast tillsammans med långkornigt ris, dock den existerar även god tillsammans med mathavre samt fullkornsris.

Vad ni behöver till för att laga kycklinggryta

• Kyckling.

  Jag använder oftast frysta kycklingfiléer likt jag tinat, till detta brukar ständigt finnas hemma.

  Krydda tillsammans med timjan, krydda samt peppar.
• 

dock detta går utmärkt för att nyttja kycklingben utan ben också.

• Paprika. Jag brukar nyttja tre olika färger vid peppar på grund av jag tycker detta blir snyggast inom grytan, dock ta den sorten ni tycker bäst om.
• Purjolök. Purjolöken ger ett subtil löksmak såsom passar perfekt denna plats.
  Lägg kycklingen inom enstaka ugnssäker form eller gestalt samt tillaga mitt inom ugnen vid 125°C mot dess för att innertemperaturen nått 68°, vilket tar ca 30 min.
• 

dock detta går för att nyttja gullök även ifall detta existerar vilket ni äger hemma. Fräs den lite inom oljan innan ni tillsätter kycklingen därför den blir mjuk.

• Kokosmjölk. Jag försöker ständigt välja ett kokosmjölk såsom ej innehåller stabiliseringsmedel, utan bara kokos samt vätska.
  Visar 11 anvisning ; Potatis- samt purjolökssoppa tillsammans kyckling.
• 

dock ta den ni gillar bäst. Oftast kör jag den vanliga kokosmjölken, dock detta går utmärkt för att nyttja light-versionen även.

Lägg inom kycklingfiléerna samt bryn dem vid båda sidor tills dem blir gyllene, ca 2–3 min.
• 
• Crème fraîche. Jag besitter lagat den på denna plats grytan tillsammans med både lakotsfri samt vanlig crème fraîche samt samtliga olika fetthalter samt detta blir utmärkt tillsammans med varenda. Tänk bara vid för att dem tillsammans lägra fetthalterna är kapabel ge enstaka lite tunnare sås inom slutändan.
• Buljongtärning. Jag brukar nyttja antingen kycklingbuljong alternativt grönsaksbuljong, detta brukar bero lite vid vilket jag besitter hemma.
• Red curry paste. detta existerar detta på denna plats vilket ger massa god smakförmåga mot den på denna plats grytan.
  Stek kycklingen runt ifall inom olivoljan inom ett gryta ca 1 minut.
• 

Jag smakar ständigt från tillsammans lite inom taget tills jag får den smakförmåga jag gillar, gärna lite vid den starka sidan. detta går även utmärkt för att utföra den denna plats grytan tillsammans Sambal Oelek, dock detta blir ej riktigt identisk smakförmåga.