Cheesecake grundrecept fryst
Fryst cheesecake- perfekt dessert mot påsk
Idag tycker jag oss tjuvstartar högtidlig vecka före påsk lite, alternativt vilket säger ni? detta existerar ju faktiskt påsk redan nästa helg. samt detta börjar bli upphöjd tidsperiod för att tänka ut vad vilket bör ätas beneath helgen.
sålunda den denna plats veckan hoppar oss ovan veckans fredagsfika samt går all in vid högtidlig vecka före påsk istället tycker jag!
Jag gillar sådant denna plats vilket man kunna förbereda inom förväg. vilket jag kunna baka inom god tidsperiod samt sedan bara ta fram enstaka stund innan detta bör ätas. samt jag måste yttra för att klassisk fryst cheesecake existerar noggrann en sådant recept!
till detta inledande går detta för att variera inom detta oändliga.
denna plats äger jag gjort enstaka Daimcheesecake tillexempel. dock den denna plats gången plats jag ute efter den på denna plats klassiska smaken från Philadelphiaost. Liksom originalet. Därför smaksatte jag bara tillsammans lite färskpressad lime på grund av för att erhålla lite fräschhet inom min cheesecake.
dock ni kunna äga små frukter från växter, annat sötsak, olika sorters hackad choklad alternativt varför ej smält ljus choklad i?
detta existerar liksom bara fantasin vilket sätter gränser här.
Just den denna plats gången valde jag för att skippa den klassiska kex-botten man brukar äga mot fryst cheesecake. Jag ville liksom för att detta skulle bli lite mer från ett glasstårta.
fullfölja man tillexempel ett cheesecake tillsammans choklad inom, ja då skulle detta ju artikel gott för att utföra enstaka botten från krossade ballerinakakor alternativt liknande.
vilket tror ni?
Min cheesecake besitter jag dekorerat tillsammans med ett från mina absoluta favoriter inom påsk, nämligen dragerade chokladägg. Jag förstår ej hur dem är kapabel existera således goda!! dock dom existerar detta bara. Jag hyvlade lite ljus choklad tillsammans med min bästa grönsaksskalare således detta liksom blev lite flisigt samt smuligt. enstaka lätt dock väldigt härlig dekoration sålunda på denna plats mot påsk.
Jag tycker detta existerar fint då man täcker tårtan tillsammans choklad samt sedan låter den droppa ner vid sidorna.
detta existerar superenkelt för att utföra dock tårtan ser genast lite mer arbetad ut!
på denna plats existerar mitt bästa anvisning vid klassisk fryst cheesecake. Känn er fria för att smaksätta tillsammans med vad ni önskar samt gillar bäst.
dock sålunda denna plats lyder grundreceptet.
Grundrecept vid fryst cheesecake:
ev -cirka 20 digestivekex
50 g smör
3 ägg
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
400 g cream cheese
3 dl vispgrädde
saft ifrån 1-2 limefrukter
100 g choklad från valfri kakaohalt
1 tsk kokosolja (den utför för att detta blir enklare för att skära inom chokladen sen.)
dragerade chokladägg
50 g ljus choklad
Krossa kexen mot fina smulor tillsammans hjälp från enstaka matberedare, smält smöret samt blanda detta tillsammans kexsmulorna.
tryck ut detta inom ett form eller gestalt tillsammans med löstagbar kant.
Ingredienser Smält smöret, låt svalna lite.Grädda inom 150 grader inom 15 minuter. Låt svalna.
Separera äggvita ifrån gulan samt vispa upp äggvita mot en vitt schum. Vispa äggulorna tillsammans med strösocker samt vaniljsocker, tillsätt färskosten samt rör mot enstaka jämn smet. Vispa grädden tills mjuka höjder bildas samt rör samman den tillsammans färskostblandingen.
Pressa inom limen. Vänd slutligen ner den uppvispade äggvita samt fyll detta gräddade skalet. Låt stelna inom frysen inom minimalt fyra timmar.
Smält chokladen tillsammans tillsammans med oljan samt bred den ovan den frysta tårtan.
Låt lite från chokladen troppa ner runt angående vid sidorna.
Hyvla den vita chokladen samt strö ovan tårtan samt dekorera tillsammans med chokladägg.
Låt den stå framme minst 30 minuter innan servering sålunda den hinner mjukna ordentligt.