Veganska finska pinnar recept
vandra mot anvisning Skriv ut recept
Vill ni baka egna finska pinnar mot fikat? på denna plats äger ni en klassiskt anvisning vid finska pinnar liksom toppas tillsammans pärlsocker samt hackad sötmandel.
Det existerar ett småkaka likt existerar känd till för att existera riktig tråkig samt torr, dock likt jag tycker existerar goda då dem ej existerar således söta samt äger smakförmåga från bittermandel samt sötmandel.
Detta anvisning ger cirka 40 finska pinnar samt tar ungefär 1 timma för att baka hemma.
Tips på grund av för att lyckas tillsammans finska pinnar
Innan ni börjar tillsammans med receptet sålunda finns detta några saker likt existerar utmärkt för att tänka vid.
på denna plats äger ni några råd på grund av för att lyckas tillsammans med finska pinnar:
Mortla bittermandlar fint
För godast smakupplevelse således att föreslå eller råda något jag för att ni mortlar dem skållade samt skalade bittermandlarna därför fint likt möjligt.
Större bitar från bittermandel inom enstaka bakelse existerar nämligen ej således gott.
Vill ni baka egna finska pinnar mot fikat?således försök för att mala detta sålunda fint såsom detta bara går.
Mixa ihop mot enstaka deg tillsammans med hjälp från enstaka matberedare
Det liksom existerar enklast samt smidigast existerar för att nyttja sig från enstaka matberedare till för att blanda ihop ingredienserna mot degen. detta tar bara någon 60 sekunder därför existerar detta klart!
Hursomhelst, ifall ni ej besitter ett matberedare hemma således förmå ni utföra detta på grund av grabb.
Smula då smöret tillsammans tillsammans mjölet samt knåda sedan ihop tillsammans med resten från ingredienserna mot enstaka härlig samt jämn deg.
Att jobba ihop degen till grabb blir minimalt lika utmärkt, dock tar bara lite längre tid.
Längd samt tjocklek från kakor
Man brukar yttra för att finska pinnar bör existera ungefär lika tjocka såsom en finger. dock eftersom oss äger olika fingertjocklek således besitter jag även skrivit ut inom centimeter inom receptet.
Degen bör delas upp inom 4 degbollar vilket därefter rullas ut mot 60 cm långa längder.
detta behöver ej existera precist 60 cm, dock vid en ungefär.
Sedan skär man längderna inom 10 delar, vilket ger dig 6 cm långa kakor.
Gör kakorna rakare efter gräddning inom ugnen
När ni tar ut kakorna ifrån ugnen därför kommer dem troligtvis ej existera helt perfekta samt raka. dock detta existerar något vilket ni enkel kunna fixa mot tillsammans hjälp från numeriskt värde raka samt värmetåliga föremål.
Direkt efter ni tagit ut kakorna således kunna ni skapa mot dem.
Jag använde mig från ett degskrapa samt ett stekspade till för att skapa mot mina kakor.
Var bara försiktig sålunda ni ej tycker på grund av hårt. eftersom dem existerar mjuka då dem kommer ut ifrån ugnen därför förmå dem enkel vandra sönder.
Finska Pinnar
Skriv ut recept
4.75 från 5 stjärnor ifrån 4 personer
- 200 gram smör
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 5 bittermandlar
Garnering:
- 1 äggvita
- 2-3 msk pärlsocker
- 2-3 msk hackad sötmandel
Förhindra för att din skärm slocknar
Hacka mandlarna mot garneringen.
Ställ åt sidan.
Sätt ugnen vid 175 grader.
Koka upp dricksvatten inom enstaka kastrull. Lägg inom bittermandlarna samt låt skållas inom 2 minuter.
Häll från vattnet samt skal mandlarna (var försiktig då dem existerar varma).
Låt uttorkning enstaka stund samt lägg sedan inom ett mortel på grund av för att mala mandlarna därför fint vilket möjligt.
Blanda samman vetemjöl, mald bittermandel, strösocker samt tärnat fett inom enstaka matberedare.
Mixa ihop mot enstaka deg.
Dela degen inom 4 lika bitar. Rulla ut mot längder (cirka 60 cm).
Skär längden inom 10 bitar (6 cm långa kakor).
Lägg ovan vid ett plåt tillsammans bakplåtspapper samt pensla tillsammans med uppvispad äggvita. Strö ovan hackad mandel samt pärlsocker.
Grädda cirka 13-14 minuter inom mitten från ugnen.
Ta ut samt låt svalna innan servering.
Recept från Christine Wedberg
Lämna gärna ett anmärkning samt säga vad ni tyckte!
Dela vid FacebookSteg-för-steg instruktioner
1.
Hacka sötmandlarna.
Sätt ugnen vid 175 grader.Lägg åt sidan.
2. Sätt ugnen vid 175 grader samt koka upp en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom enstaka kastrull.
Dela upp degen inom fyra jämnstora delar.Lägg inom bittermandlarna samt skålla inom 2 minuter.
3. Häll från vattnet samt skal mandlarna.
4. Mortla bittermandlarna således fint detta bara går.
5.
Mixa mandeln fint.Lägg samtliga ingredienser mot kakdegen inom enstaka matberedare. Mixa ihop mot enstaka jämn samt härlig deg.
6. Knåda ihop degen samt dela inom 4 degbitar.
7.
Rulla ut degbitarna mot 60 cm långa längder.
8. Dela längderna inom 10 delar (som ger cirka 6 cm långa kakor).
9. Pensla vid uppvispad äggvita samt strö ovan hackad sötmandel samt pärlsocker.
10. Grädda inom mitten från ugnen inom cirka 12-14 minuter. Jag ägde mina inne inom 14 minuter.
11. Låt svalna vid plåten innan servering.
Mer ifall finska pinnar
Finska pinnar existerar ett typ från småkaka likt görs tillsammans med mördeg.
Vanligtvis sålunda görs degen från fett, vetemjöl, strösocker samt bittermandel.
Degen formas mot avlånga pinnar (ungefär lika tjocka likt en finger) samt toppas tillsammans med pärlsocker samt hackad sötmandel innan dem gräddas inom ugnen.
Man är kapabel tro för att finska pinnar kommer ifrån land i norden, dock detta existerar faktiskt därför för att detta existerar en svenskt påhitt.
Ingredienser: 200 g smör; 1 dl strösocker; 50 g sötmandel; 5 st bittermandlar; 4 dl vetemjöl.Dock sålunda finns detta liknande bakverk inom andra länder (även inom Finland), dock detta existerar bara inom landet liksom dem kallas på grund av finska pinnar.
Har ni testat mitt anvisning vid finska pinnar? Lämna gärna enstaka kommentar!