Bästa recept på hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis existerar ej bara ett fest till smaklökarna, utan även ett visuell njutning. Ursprungligen ifrån land, var ett kock nära Hasselbacken matställe uppfann denna unika skärteknik såsom ger potatisen ett krispig yta medan insidan förblir mjuk samt mör​​.

Ingredienser

• Potatis: (antal beror vid portioner)
• Smör: mot pensling
• Olivolja: till extra smakupplevelse (valfritt)
• Salt samt peppar: efter smak
• Örter: liksom rosmarin alternativt timjan på grund av extra smakupplevelse (valfritt)
• Ströbröd: på grund av extra krispighet (valfritt)

Steg-för-Steg Instruktioner

1. Förberedelser: Förvärm ugnen mot 200°C (eller i enlighet med rekommendationer ifrån andra källor).
   Värm ugnen mot 200°.
2. 

skal potatisarna angående önskas, annars tvätta dem noggrant.

3. Skärteknik: Placera potatisarna mellan numeriskt värde träskedar alternativt pinnar på grund av för att undvika för att skära igenom dem. Skär skåror längs tillsammans med potatisarna, tillsammans med omkring 3 mot 4 mm mellan varenda skär.
4. Tillagning: Placera potatisarna vid ett ugnsplåt.

   Smält smöret samt pensla potatisarna generöst tillsammans fett samt olivolja angående används.

   Skala potatisen.
5. 

Strö ovan krydda, pepprig samt örter ifall används. Baka inom ugnen tills dem existerar gyllene samt krispiga, cirka 40-50 minuter, dock tiden kunna variera beroende vid matlagningsapparat samt potatisstorlek​.

Variationer från hasselbackspotatis

1. Olika potatissorter: testa tillsammans olika sorter likt King Edward, Maris Piper alternativt någon ytterligare fast potatissort.
2. Toppings: nå toppen tillsammans riven mejeriprodukt, nyligen tillverkad persilja, alternativt mot samt tillsammans med lite baconbitar till ytterligare smak.
3. Fyllningar: Innan gräddning, fyll skårorna tillsammans med tunna skivor från vitlök alternativt tryck in några örtkvistar till extra smak.

Vanliga Frågor

1. Kan jag förbereda Hasselbackspotatis inom förväg? Ja, ni är kapabel skära potatisarna samt förvara dem inom matförvaring täckta tillsammans med plastfolie tills detta existerar dags för att baka dem.
2. Vilken typ från rotfrukt fungerar bäst? Fast rotfrukt fungerar bäst eftersom dem behåller sin form eller gestalt beneath bakningen.
3. Hur får jag mina Hasselbackspotatis krispiga? nyttja tillräckligt tillsammans med fett samt baka dem nära korrekt temperatur tills dem existerar gyllene samt krispiga.