Rågsiktsmjöl recept
Ni besitter väl sett för att detta finns anvisning vid baksidan från mjölpåsarna?
Hembakade klassiska rågsiktskakor, även kallade skräddakakor alternativt tekakor.en från dem anvisning jag fastnat till samt gjort flera gånger vid sistone existerar ICAs rågsiktsbröd. Receptet finns vid baksidan från rågsiktsmjölets påse angående detta existerar ICAs mjöl.
Klassiska rågbullar tillsammans med rågsikt.Jag brukar utföra halva satsen. besitter ingen område på grund av 4 bakverk.
1.Just detta denna plats receptet hittar jag ej hos ica.se. ICAs brörecept inom övrigt finns här.
Ingredienser
50 g margarin alternativt fett (har ej testat för att nyttja olivolja istället _ frågan existerar hur massiv mängd detta inom därför fall bör vara)
6 dl dricksvatten alternativt mejeriprodukt (jag äger inte någonsin mejeriprodukt inom matbröd)
1 pkt matbrödsjäst
0,5 msk salt
½ dl sirap alternativt flytande honung (jag gjorde detta tillsammans honung inledande gången från misstag.
Gick bra.)
½ påse brödkryddor
1 kg ICA Rågsikt
Så denna plats fullfölja du
Smält matfettet inom enstaka kastrull
Häll inom vätskan samt värm mot fingervarmt (cirka +37°C)
Lös upp jästen inom degbunke tillsammans lite från degspadet
Tillsätt resten från degspadet, krydda sirap/honung, eventuella kryddor för bröd samt nästan allt mjöl.
Spara ca 3 dl mjöl mot utbakningen.
Arbeta degen smidig, ca 4 minuter tillsammans maskin alternativt 8 minuter på grund av hand.
Låt degen jäsa övertäckt cirka 30 minuter.
Arbeta ner degen inom bunken samt ta sedan upp den vid mjölad arbetsbänk/bakbord.
Knåda degen smidig.
Dela degen inom 2 delar samt skapa dem mot limpor.
Lägg dem vid tvären inom enstaka smord långpanna alternativt inom smorda bakformar.
Nagga dem tillsammans med enstaka gaffel.
Jag att föreslå eller råda något för att baka dem inom smorda bakformar eftersom brödet äger enstaka trend för att flyta ut vid bredden samt därmed bli riktig platt.
(Har egen glömt nyttja bakform varenda gång jag gjort brödet…).
Pensla ev. mellan limporna tillsammans med smält matfett alternativt olja (så dem ej klistrar ihop sig) ifall ni äger detta vid plåt alternativt inom långpanna.
Jäs bröden övertäckta cirka 20-30 minuter.
Grädda inom nedre delen från ugnen inom 200°C, cirka 45 minuter.
Låt svalna vid galler beneath bakduk.
På identisk mjölpåses baksida finns även en anvisning vid frukostbullar.
Skärgårdskakor 8 st 50 g fermenterad 6 dl mejeriprodukt, fingervarm 75 g fett, rumsvarmt 2 tsk krydda ¾ dl ljus sirap 7 dl rågsikt ca 7 dl vetemjöl utför därför 0.detta äger jag hitintills ej provat för att baka.
ICAs Rågsiktsmjöl. Påsens baksida tillsammans recept.
Här finns ICAs brödrecept.