Kålpudding enkelt recept

Vår kålpudding måste anses liksom den godaste likt finns för att ett fåtal.

Blanda allt inom enstaka form.

ett maträtt vilket oss ständigt tillreder tillsammans.

Jag fixar köttfärsen samt Irene tillreder kålen. Såhär går detta till.

Jag bör bara understryka för att oss ständigt utför ett noggrann laddning eftersom den existerar således god för att tas fram ur frysen samt värma vid, mot kommande luncher alternativt kvällsmat.

Receptet blir 8 portioner liksom oss fördelar inom 4 delar eftersom oss existerar 2 nära matbordet.

Rör angående samt låt puttra sakta beneath lock.

3 rundor fryser oss in samt ett omgång äter oss omgående.

Köttfärsen

• Ca 800 gram blandfärs
• 2 stora gula lökar
• Salt
• Grovmalen svartpeppar
• 2 buljongtärningar. Knorr nötkött
• Ca 2-3 dl dricksvatten
• Flytande steksmör alternativt margarin
• 2 ägg
• Herbamare örtsalt

Börja tillsammans med för att finhacka båda lökarna likt ni fräser upp inom enstaka stekpanna.

Lös upp buljongtärningen inom kokande vatten.

Smula ner dem båda buljong­tärningarna samt häll vid 2-3 dl dricksvatten. Rör angående därför för att ni får ett ljusbrun löksås.

Blandfärsen äger ni hällt ner inom ett massiv bunke samt kryddat tillsammans med krydda samt krydda samt bearbetat enstaka inledande vända.

Håll vid löksåsen samt blanda smeten ordentligt, lämpligtvis tillsammans med ett rejäl träslev.

Stek köttfärsen tillsammans hackade löken.

Då löksåsen existerar varm därför avvaktar ni enstaka vända tillsammans med dem numeriskt värde äggen. Köttfärsen existerar ju kall därför då ni blandat ordentligt därför existerar smeten kall därför för att ni kunna tillsätta äggen.

Tillsätt numeriskt värde hönsägg samt bearbeta smeten enstaka gång till.

Provstek lite från den färdigblandade köttfärsen samt smaka från samt smakförstärkare lite mer ifall ni tycker detta passar.

Jag brukar tillsätta ordentligt tillsammans Herbamare örtsalt inom smeten, samt provstek lite mot. detta existerar ju således gott!

I samt tillsammans med för att oss använder blandfärs 50/50 samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt oval form således blir den färdiga kålpuddingen ej sålunda stabbig vilket medför för att oss ej tycker för att kokt ris behövs inom smeten.

Spetskål

• En hel spetskål
• Flytande steksmör
• Salt samt peppar
• Ljus sirap

Skär upp kålen inom lagom stora bitar, ej på grund av smått samt ej på grund av stora.

Fräs upp allt inom ett massiv stekpanna. detta ser många ut inom start dock kålen krymper snabbt ihop.

När all kål blivit mjuk samt härlig häller ni vid 1-2 matskedar ljus sirap samt värmer vid beneath omrörning därför för att all kål blir söt samt god

Ugnsfast form

Sätt vid ugnen vid 200 grader, alternativt rättare sagt, detta borde ni gjort redan då ni började tillsammans med köttfärsen.

Smörj den största ugnsfasta formen tillsammans flytande fett samt bre ut hälften från kålen inom botten från skålen.

oss besitter Ikeas ugnsfasta glasskålar inom tre storlekar varav den största passar utmärkt mot receptet

Täck sedan tillsammans med all köttfärs samt bre ut den andra delen från kålen ovan köttfärsen.

Kålpuddingen ugnsbakas inom ca 40 minuter

Tillbehör

• Kokt potatis
• Lingonsylt
• Irenes brunsås
• En samt ytterligare god maltdryck dock en gott rött alkoholhaltig funkar också!

Vi brukar tillreda enstaka skötsam omgång brunsås liksom oss sedan fördelar inom 3 plastbyttor från lämplig storlek samt fryser in tillsammans tillsammans med dem 3 byttorna kålpudding