Lammfilé recept i ugn
Lammfilé tillsammans rostade vegetabilier
Ingredienser
2 portioner| 300 gram | lammytterfilé |
| 4 | potatisar |
| 0.5 | zucchini |
| 12 | gula småtomater |
| timjan | |
| salt | |
| svartpeppar | |
| 200 gram | haricots verts |
| 2 | gemsallad, hjärtsallad |
| 0.5 fat | pesto |
| Kaltbach Creamy | |
| färsk basilika | |
| olivolja för att steka inom |
Tillagning
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär potatisen inom bitar.
Tvätta samt halvera potatisen.Halvera samt platta zucchini. Lägg rotfrukt, zucchini samt tomater på ett oljad plåt.
Sänk värmen mot 200° alternativt 180° varmluft.Ringla olja över samt smakförstärkare tillsammans timjan, krydda samt peppar. Rosta inom ugnen inom ca 30 minuter, dock plocka ut tomaterna samt zucchinin efter halva tiden.
Koka haricots verts inom saltat vätska inom några minuter.
Lägg filén ovanpå grönsakerna samt stek färdigt i.Halvera gemsalladen samt stek på båda sidorna inom ett panna tillsammans med olivolja.
Salta samt peppra lammfilén. Bryn köttet runt angående inom ett varm panna tillsammans med olivolja. Lägg över inom ett ugnsfast form eller gestalt.
Lägg allt inom ett långpanna tillsammans med bakplåtspapper.Kör färdigt köttet inom ugnen på 150 grader tills ni når ett innertemperatur på 55 grader. Låt köttet vila innan ni skivar det.
Ta fram en stort tallrik samt lägg upp grönsakerna samt lammfilén.
Klicka ut peston samt nå toppen tillsammans flagad Kaltbach Creamy. Dekorera tillsammans basilikablad.
De mäktiga bergväggarna inom vår sandstensgrotta samt våra grottmästares starka sker kunna även producera något mjukt: vår Kaltbach Creamy & Tasty. eftersom den förädlats tillsammans extra många grädde besitter osten fått ett underbar textur såsom smälter inom munnen, vilket gjort den särskilt populär bland ostfantaster just vid bas från sitt unika recept.
Om produkten
KALTBACH-RECEPTKRÄMIG SVAMPPASTA tillsammans med TIMJAN
KALTBACH-RECEPTKRÄMIG SVAMPPASTA tillsammans med TIMJAN
Läs mer
KALTBACH-RECEPTGRÖNKÅLSPAJ tillsammans VALNÖTTER
KALTBACH-RECEPTGRÖNKÅLSPAJ tillsammans med VALNÖTTER
Läs mer
KALTBACH-RECEPTÖrtbakad lax tillsammans med ost
KALTBACH-RECEPTÖrtbakad lax tillsammans ost
Läs mer
KALTBACH-RECEPTGuldig kantarelltoast
KALTBACH-RECEPTGuldig kantarelltoast
Läs mer
KALTBACH-RECEPTKRISPIG KYCKLINGSALLAD tillsammans med KALTBACHAIOLI
KALTBACH-RECEPTKRISPIG KYCKLINGSALLAD tillsammans med KALTBACHAIOLI
Läs mer
KALTBACH-RECEPTLasagne tillsammans med Kaltbach Creamy
KALTBACH-RECEPTLasagne tillsammans med Kaltbach Creamy
Läs mer
KALTBACH-RECEPTSpetskål tillsammans ostsås samt picklad rödlök
KALTBACH-RECEPTSpetskål tillsammans med ostsås samt picklad rödlök
Läs mer
KALTBACH-RECEPTHamburgare tillsammans med karamelliserad lök samt Kaltbach Creamy
KALTBACH-RECEPTHamburgare tillsammans karamelliserad lök samt Kaltbach Creamy
Läs mer