Jag kan laga mat och baka

Det blir roligare för att laga föda angående detta finns utmärkt samt funktionella redskap. oss kommer långt tillsammans skärbräda, en par knivar, enstaka gryta samt slev.

detta vet samtliga likt lagar föda ute undser enkla former. Satsa på ett god grundutrustning tillsammans just detta ni använder. Köp mot fler redskap allt eftersom.

Vissa redskap, t ex rostfria, kopp samt porslin, kunna ofta köpas många förmånligt på second hand.

Skära, hacka, riva, pressa

Brödkniv, små skalkniv, kockkniv
Skärbrädor, gärna några olika (använd gärna enstaka bara mot råa animalier)
Rivjärn
Citruspress
Vitlökspress (eller cestjärn)
Potatisstöt

Förslag på ytterligare utrustning: Köksmandolin, cestjärn, extra knivar, filékniv, potatispress, brynstål

Tillaga på spisen

Grytor tillsammans med lock (större)
Kastruller tillsammans lock (mindre)
Stekpanna (gärna tillsammans lock)
Grytunderlägg

Förslag på extra utrustning: Stekgryta, plättlagg, traktörpanna, ytterligare stekpanna, sillock (speciellt utmärkt för den vilket besitter svårt för att hälla från tunga grytor), ånginsats (för för att ångkoka inom enstaka vanlig gryta)

Tillaga inom ugn

Ugnsformar
Ugnsplåtar
Pajform

Förslag på ytterligare utrustning: Portionsskålar såsom tål ugnstemperatur

Mäta samt väga

Litermått
Måttsats (dl, msk, tsk, krm)
Våg

Förslag på ytterligare utrustning: Halvlitermått

Blanda, sila

Bunkar inom olika storlekar
Durkslag
Sil (gärna olika storlekar, någon finmaskig)

Diverse redskap

Konservöppnare
Lilleman (liten stekspade/palett)
Osthyvel
Pensel
Potatisskalare
Provsticka
Sax
Slev
Slickepott (slits ofta ut)
Stekspade
Trägaffel
Visp
Kapsylöppnare

Förslag på ytterligare utrustning: stekpincett, hålslev, korkskruv, spagettislev

Diverse

Instickstermometer för att mäta kärntemperatur med
Redningsbägare (glasburk tillsammans fast lock förmå fungera lika bra)
Mortel
Tidur (äggklocka alternativt tidtagning inom t ex smartphone)
Tekula
Utrustning för för att göra kaffe
extra utrustning: tratt, pepparkvarn, gasbrännare

Användbara maskiner mm:

Vattenkokare
Elvisp
Matberedare
Mixerstav samt mixerbägare

Förslag på ytterligare utrustning: Våffeljärn, brödrost

Servering:

Serveringsfat
Salladsfat
Salladsskål
Skålar (små samt stora)
Karottunderlägg

Förslag på ytterligare utrustning: portionsskålar för t ex dessert samt sallad

Bra för att äga mot hands:

Bakplåtspapper
Grillspett inom trä
Hushållspapper
Smörpapper
Aluminiumfolie
Plastfolie
Spritspåsar

Förvara mat

Matlådor inom lokal alternativt kopp, tillsammans med stadiga samt täta lock
Lådor samt burkar tillsammans med lock för för att förvara matrester inom kyl, kylapparat, skafferi
Frystejp
Plastpåsar olika storlekar
Påsklämmor

Förslag på ytterligare utrustning: Istärningspåsar (bra för att frysa in slattar från t ex grädde samt pressad citron i)

Äta (används ofta även mot matlagning/bakning)

Tallrikar (Flata mattallrikar, assietter, djupa)
Gafflar
Bordsknivar
Skedar (små samt stora)
Glas
Tillbringare
Te/kaffemuggar
Textilier alternativt tallriksunderlägg för dukning

Förslag på ytterligare utrustning: kopp inom olika storlekar, termos, soppslev, såsslev, tårtspade

Bakning (förutom ovanstående):

Brödformar
Kakformar, ringformar
Pappersformar/bullformar
Kavel
Brödpensel
Spritspåsar
Bakdukar
Degskrapa

Förslag på extra utrustning: Köksmaskin för degsättning, brödnagg, kruskavel, sporre, spritspåsar, pepparkaksformar, muffinsplåt

Textilier:

Diskhanddukar
Förkläde
Grytlappar
Textilier mot dukning

Diskning, rengöring:

Diskborste
Diskmedel
Diskställ
Diskhandduk
Disktrasa (att uttorkning t ex köksbord med)
Disksvamp (när något sitter hårt fast)
Stålull (om något bränner fast)

Läs även ifall basförråd från produkter inom köket