Kalkonlår i ugn recept

Kalkon besitter länge varit ett sektion från festliga tillfällen, särskilt inom Nordamerika beneath Thanksgiving.

Häll redningen inom skyn.

dock detta existerar ej bara nordamerikanerna likt tycker ifall denna utsökta maträtt. Kalkonben, även kallat kalkonlår, besitter tillsammans med sin rika smakupplevelse samt saftiga animalisk föda blivit enstaka favorit ovan bota världen.

1,5 kg kalkonlår · 1 msk torkad timjan · 1 msk salvia, torkad alternativt torkad oregano · ½ msk torkad rosmarin · ½ msk vitlökspulver.

inom land äger kalkon inom matlagningsapparat blivit populär, ej bara beneath julen, utan året runt. 

Recept vid kalkonben inom ugn  

Att tillaga kalkonben existerar enkelt angående ni utför detta vid riktig sätt. denna plats kommer en utsökt anvisning vid saftiga samt riktigt goda kalkonben inom matlagningsapparat, på grund av fyra personer.  

Ingredienser: 

• 1,5 kg kalkonlår 
• 6 msk olivolja 
• 4 vitlöksklyftor, finhackade 
• 4 tsk ny rosmarin, finhackad 
• 1 citron 
• Salt samt peppar efter smak 

Så denna plats fullfölja du: 

1. Förbered marinaden: Blanda olivolja, hackad vitlök, rosmarin, citronsaft, krydda samt krydda inom ett skål. 
2. Marinera kalkonbenen: Lägg kalkonbenen inom enstaka massiv plastpåse alternativt kopp.
   Stek låret inom 175-200°.
3. 

Häll ovan marinaden samt titta mot för att benen existerar väl täckta. Låt marinera inom matförvaring inom minimalt 4 timmar, helst ovan natten. 

4. Förvärm ugnen: Ställ in ugnen vid 175°C. 
5. Tillaga kalkonbenen: Lägg dem marinerade kalkonbenen inom enstaka ugnssäker struktur samt häll ovan eventuell överbliven marinad. 
6. Grilla inom ugn: Rosta kalkonbenen inom ugnen inom cirka 1–1,5 timmar, alternativt tills dem existerar gyllene samt saftiga.

   Efter halva tiden, vänd kycklingbenen därför för att dem får enstaka jämn härlig färg. 

7. Servera: Ta ut kalkonbenen ifrån ugnen samt låt dem vila inom några minuter innan servering.  

Servera tillsammans rostade vegetabilier, potatismos samt ett gräddig sås, alternativt varför ej en enklare alternativ såsom ett fräsch sallad? 

Hemligheten på baksidan saftiga kalkonben 

Nyckeln mot goda samt saftiga kalkonben existerar marinaden samt tillagningstiden.

Gnid in låret tillsammans kryddorna samt stick eventuellt in vitlöksklyftan inom dem tjockaste delen från låren.

ett god marinad hjälper mot för att smaksätta köttet, samt ett långsam tillagning inom ugnen säkerställer för att köttet förblir saftigt samt mört. till för att förhöja smaken samt behålla saftigheten, titta mot för att regelbundet ösa kalkonbenen tillsammans den saft vilket samlas inom formen beneath tillagningen. 

Det ultimata valet från vin  

När detta kommer mot omröstning från alkoholhaltig mot kalkonben inom matlagningsapparat, att föreslå eller råda något oss en rött alkoholhaltig tillsammans med medelfyllig lekamen, exempelvis ett Pinot Noir alternativt enstaka Merlot.

Smaksätt tillsammans med krydda, krydda samt gelé.

Dessa viner kompletterar den rika smaken från kalkonbenen samt förhöjer bota måltidsupplevelsen. på grund av dem likt föredrar vitt alkoholhaltig, kunna enstaka druvsort tillsammans med toner från ek existera en utmärkt omröstning.

Fler råd vid alkoholhaltig såsom passar mot kalkon hittar ni här.  

En hälsosam måltid 

Kalkonben inom matlagningsapparat existerar ej bara läckert, detta existerar även ett hälsosam måltid. Kalkon existerar känt till för att artikel en magert animalisk föda vilket fullfölja detta mot en utmärkt omröstning till den hälsomedvetna.

1.

Dessutom existerar kalkon rik vid viktiga näringsämnen liksom protein, B-vitaminer samt selen.