Kombucha rabarber recept

Häll honung inom ett karaff (minst 1 liter).

Tillsätt vätska samt rör angående tills honungen löser sig.

Lägg inom fruktbarhet alternativt bären, citron- alternativt limesaft samt örter angående ni önskar smaksätta drycken vid något särskilt sätt samt förslut karaffen tillsammans med plastfilm.

På bilden besitter jag fermenterast enkel något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör körsbär vilket nästan ej går för att utföra något roligt tillsammans med.

Husmorstips existerar för att nyttja enstaka hårnål då ni käkar ut bären.

Fermentera drycken (kvassen) inom rumstemperatur inom 2–5 dygn.

Sila drycken samt kyl den före servering.

Den syrade drycken passar mot föda alternativt vilket törstsläckare inom stället till en kopp saft och gillas även från barn.

opastöriserad honung

För för att ett fåtal igång fermenteringen existerar detta viktigt för att nyttja opastöriserad (ej upphettad) honung, eftersom detta existerar honungens naturliga jästsvampar likt sätter igång fermenteringen samt dessa dör beneath upphettningen.

syra alternativt fermentera

Syra/Fermentera existerar ett urgammal konserveringsmetod.

detta mjölksyrebakterier såsom finns naturligt inom maten dock liksom får växa sig fler beneath syrningen, existerar utmärkt på grund av oss. dem hjälper vårt immunförsvar samt gör starkare kroppens förmåga för att ta upp vitaminer samt mineraler samt utför dessutom för att skadliga bakterier trivs sämre inom våra slemhinnor.

Alltså en god omröstning från beverage ifall ni tex besitter reducerad immunförsvar alternativt torra slemhinnor enstaka åkomma liksom flera liksom får cellgifter har.

Syrad föda ger även ett långsammare blodsockerhöjning, vilket utför för att den håller oss mätta längre.

smaksättning

Smaksättningen är kapabel varieras inom all oändlighet, detta existerar bara fantasin vilket sätter gränser.

Den maximalt vanliga fermenterade drycken existerar japansk Kombucha dvs fermenterat bladte.

Utöver dem sålunda tänk all ätbar del samt små frukter från växter ni är kapabel komma vid. Skalar ni fruktbarhet alternativt tex ananas sålunda syra detta vilket blir ovan. en no waste tänk samt reducerar även matsvinnet.

Prova någon från nästa smaksättningar; Jordubbar, smultron, hallon, blåbär, björnbär, lingon, rabarber, hjortron, vinbär, krusbär, körsbär, plommon, tomat, äpplen, päron, kiwi, persika, nektarin, ananas, passionsfrukt, mango, apelsin, citron, fläder, syren alternativt ingefära.

Smaksätt tillsammans med örter således likt mynta, rosmarin, lavendel, vinbärsblad, timjan alternativt något annat gott ni hittar vid örthyllan inom butiken alternativt inom trädgården.

vad innehåller syrad/fermenterad drycK

• Probiotika - god till tarmfloran samt förmå motarbeta svampinfektioner


• Glukosaminet hyaluronsyra (som finns naturligt inom fruktbarhet samt honung) - sägs motarbeta rynkor samt ledvärk


• Jästsvamp likt tillverkar vitaminer samt innehåller mineraler samt aminosyror, t ex B-vitamin


• Antioxidanter 

Lyssna vid P4 ytterligare tillsammans Jenny Neikell ifall fermentering samt dess goda effekter!

Testa även för att utföra naturliga