Recept viktväktarna fläskytterfile

Recept ifrån 2017 inom repris.

I helgen således provade jag min nya leksak; ett elektrisk bordsgrill från Breville. detta plats riktigt skoj för att erhålla testa samt grilla tillsammans den.

Blanda timjan samt rosmarin tillsammans med rivet limeskal, krydda samt peppar.

Grillen blev riktigt varm samt köttet fick enstaka härlig grillyta. Bordsgrillen äger avtagbara grillplattor liksom existerar väldigt enkla för att rengöra då dem besitter ett DuraCeramic-beläggning.

Sätt ugnen vid 175°.

Man kunna välja ifall man önskar stänga grillen tillsammans locket alternativt öppna den helt därför för att ni får numeriskt värde grillplattor vid ett samt identisk gång. detta fanns således jag gjorde. Jag grillade spetten vid den en plattan samt grönsakerna vid den andra. Detta anvisning går även för att utföra vid enstaka vanlig utomhusgrill alternativt ifall ni äger enstaka grillpanna.

Till 4 portioner således behöver man:

Spett: ca 800 finputsad fläskfilé, minimalt 4 spett

Marinad mot köttet: 3 msk rapsolja, 1 msk kinesisk soja, 1 tsk sambal oelek, 2 finhackade vitlöksklyftor, 2 krm grovmalen peppar, krydda, ev lite rökessens

Grönsaker: 2 knippen ny smaragdgrön sparris, 1 citrongul lök, 2 röda paprikor

Pensling mot sparrisen: 2 msk rapsolja, 1 pressad vitlöksklyfta, salt

Gör sålunda här:

Putsa köttet fri ifrån senor samt fett.

Koka rotfrukt samt broccoli.

Blanda ihop marinaden samt häll inom dubbla plastpåsar. Skär filén inom jämna samt lika stora bitar samt lägg detta inom påsen tillsammans marinaden. Vänd runt ifall sålunda för att marinaden kommer ovan kurera filén. Låt köttet dra inom marinaden inom minimalt 1 timme.

Sätt vid bordsgrillen vid högsta värmen samt låt den bli riktigt varm, min besitter enstaka belysning liksom signalerar då den besitter nått den temperatur ni besitter valt, (eller tänd grillen samt låt den bli redo på grund av grillning).

virke köttet vid spett beneath tiden samt lägg detta åt sidan. Blanda ihop oljan mot sparrisen, pressa inom vitlöken inom oljan samt salta lite.

Skär löken samt paprikan inom skivor alternativt strimlor. Förbered allt innan ni börjar för att grilla.

Öppna bordsgrillen helt samt lägg spetten vid den en halvan (eller lägg spetten vid din vanliga matlagningsutrustning likt ni brukar göra).

Värm margarin inom ett panna samt stek köttet tills detta existerar genomstekt samt gyllene.

Pensla sparrisen samt angående ni önskar även dem andra grönsakerna tillsammans vitlöksoljan samt lägg den vid den andra halvan från grillen. alternativt angående detta existerar ont ifall lokal därför tar ni samt grillar ett sak inom taget tills allt existerar grillat samt färdigt. Hur utdragen tidsperiod man bör grilla existerar sålunda individuellt, allt beroende vid hur man önskar äga köttet.

Blanda ihop matlagningsbas, fraiche, soja, teriyakisås, finriven vitlök samt sambal oelek.

Jag tog ingen tidsperiod, dock säga för att ni vänder spetten samt grönsakerna efter några minuter. Lyft vid köttet samt vegetabilier därför ser ni hur detta ser ut. alternativt tillsammans med andra ord…grilla såsom ni brukar utföra inom vanliga fall.

Servera spetten tillsammans med dem grillade grönsakerna, eventuellt tillsammans någon god rotfrukt samt beasås.

ViktVäktarna

• WW Points: Totalt äger detta anvisning 35 points, vilket ger 9 points per portion.
  Pressa potatisen samt servera tillsammans med köttet, såsen samt broccolin.
• 

ifall man utesluter oljan mot grönsakerna sålunda blir detta totalt 28 points istället samt 7 points per portion.