Köket.se recept fläskfile pasta

Ett anvisning vid pasta mot världspastadagen

Idag existerar detta Världspastadagen. Förutom för att betona den gastronomiska mångsidigheten tillsammans med pasta, existerar syftet för att kommunicera detta faktum för att pasta äts vid varenda fem kontinenter inom världen – detta existerar enstaka global att födas.

Världspastadagen existerar på grund av övrigt den 25 oktober varenda år.

Själv äter jag ej pasta särskilt ofta, dock då jag väl fullfölja detta smakar detta därför gudomligt gott. Jag älskar pasta samt skulle behärska leva vid detta, dock eftersom brallorna besitter enstaka trend för att bli lite på grund av tajta från till många pasta får man välja dem tillfällena lite mer noggrannt.

Lättlagad pasta tillsammans med svamp

Den på denna plats pastan existerar enkel för att utföra samt besitter enstaka klassisk touch.

Champinjoner går god för att nyttja ifall man ej passage mot blandsvamp.

Stek köttet inom pannan, salta samt peppra.

Använder man sig från blandsvamp bör den dock stekas vid innan således för att vätskan försvinner, annars kommer kurera pastan för att bara smaka mögelväxt. Servera förslagsvis tillsammans hemmagjorda, rustika vitlöksbröd – hur gott vilket helst! Serranoskinka samt kapris förmå uteslutas angående man tycker detta bli till flera ingredienser, dock dem existerar väldigt goda för att äga till.

Här hittar ni ännu fler pastarecept, ifall ej just detta föll dig inom smaken.

Krämig pasta tillsammans med fläskfilé, mögelväxt samt soltorkade tomater

600g fläskfilé
1 citrongul lök
2 vitlöksklyftor
200g ny blandsvamp alternativt skogschampinjoner
2 dl vitt vin
1 skarlakansröd paprika
80g serranoskinka
10 bitar soltorkade tomater
1 burk basilika
1 citron (skal)
0,5 dl kapris
1 dl solroskärnor
5 dl vispgrädde

500g pasta (ex penne alternativt rigatini)
tryffelolja

1.

Ansa fläskfilén samt skär den mot mindre bitar. Bryn den sedan inom enstaka stekpanna vid upphöjd värme.

då köttet fått yta, sänk värmen, äga ner hackad citrongul lök, vitlök samt mögelväxt inom pannan.

2. Låt löken mjukna samt svampen ett fåtal yta. äga därefter ner strimlad peppar, serranoskinka samt soltorkade tomater.

Börja koka pastan inom välsaltat vatten.

Låt detta puttra upp samt slå sedan vid vitt vin.

3. Strimla basilika samt strössla ovan. tår ovan citronskal samt rör ner kapris samt solroskärnor. Slå sedan vid grädden.

4.

Hacka sedan löken fint samt skär ner päronet inom centimeterstora bitar.

Låt såsen puttra ihop beneath tiden vilket pastan kokas. Slå från vattnet ifrån pastan samt blanda ner pastan inom såsen. Servera tillsammans med några stänk tryffelolja samt vitlöksbröd.