Kebab bröd recept utan jäst
Pitabröd existerar en utsökt, mångsidigt tunnbröd såsom existerar ett stapelvara inom flera Mellanöstern- samt Medelhavskök. detta existerar ett typ från bakverk liksom existerar gjord från enstaka lätt deg från mjöl, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, fermenterad (i detta denna plats receptet utesluter oss jäst), olja samt krydda samt bakas traditionellt nära höga temperaturer inom ett varm matlagningsapparat alternativt vid ett stekplatta .
Enklaste samt snabbaste bröden fullfölja ni direkt inom stekpanna.ett från dem maximalt utmärkande egenskaperna hos pitabröd existerar fickan vilket bildas inom mitten från brödet, vilket fullfölja detta perfekt till för att fyllning tillsammans med enstaka mängd olika ingredienser likt hummus, falafel alternativt grillat kött.
Fickan inom pitabröd skapas genom enstaka unik bakningsprocess såsom innebär för att degen utsätts på grund av stark värme.
då brödet bakas förvandlas vattnet inom degen mot ånga, vilket fullfölja för att brödet expanderar samt bildar enstaka ficka inom mitten. Denna process existerar känd vilket "pocketing", samt detta existerar detta liksom ger pitabröd sin distinkta form eller gestalt samt konsistens.
Oavsett ifall ni existerar ett kunnig bagare alternativt enstaka nybörjare inom köket existerar detta enstaka rolig samt belönande upplevelse för att utföra ditt eget pitabröd.
8 bröd
Ingredienser
- gram mjöl
- 2 dl varmvatten
- 2 msk olivolja
- 1 nypa salt
Utrustning
Instruktioner
- I enstaka kopp, sammanföra mjöl, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, krydda samt olja samt rör ifall tills detta blandas.
Knåda degen tills den existerar slät, ca minuter.
- Låt degen vila inom bunken beneath torkduk inom 20 minuter.
- Förvärm enstaka gjutjärnspanna vid medel-låg värme inom cirka minuter.
- Knåda degen igen inom ett 60 sekunder samt skär den sedan inom 8 lika stora bitar.
- Rulla bitarna platt tillsammans med ett kavel vid enstaka försiktigt mjölad yta.
- Vrid upp värmen mot medelhög - medelhög inom 30 sekunder, stekpannan bör existera varm, dock ej på grund av varm sålunda för att brödet bränns.
- Lägg degen inom stekpannan samt bryn inom cirka 30 sekunder tills enstaka massiv alternativt några små bubblor börjar bildas.
Öka sedan värmen något samt vänd vid brödet inom ca 20 sekunder, brödet bör börja blåsa upp nästan direkt, vänd sedan vid brödet igen samt sänk värmen mot medel inom ca 15 sekunder.
- Ta försvunnen brödet vid ett skiva samt ställ åt sidan.STEKPANNEBRÖD tillsammans BAKPULVER detta mjuka, härliga stekpannebröden behöver ej jäsa samt tar bara några minuter för att grädda inom stekpannan.
- Vid servering skär ni upp brödet tillsammans med enstaka skärverktyg samt fyll detta tillsammans med dem ingredienser ni väljer.
Upprepa tillsammans med resten från degen.
SPARA en anvisning mot SENARE?
Om ni önskar spara detta anvisning mot senare förmå ni notera ut detta, bokmärka sidan alternativt spara detta vid Pinterest.
Hur man skriver ut en anvisning utan bilderna
- Gå mot
- Ange länken mot receptet inom inmatningsfältet samt klicka vid knappen "Förhandsgranska".
- I förhandsgranskningen, håll muspekaren ovan elementet ni ej önskar nedteckna ut (bilder alternativt andra element) samt klicka vid papperskorgen på grund av för att ta försvunnen det.
- När ni existerar genomskinlig klickar ni vid utskriftsknappen.