Vegansk chokladkaka recept
Vegansk chokladkaka tillsammans med chokladganache
Mjuka kakor
20 augusti, 2019
En saftig samt supergod chokladkaka tillsammans underbar chokladganache helt utan hönsägg samt mejeriprodukter.
Jag har uppdaterat mitt superpopulära anvisning vid vegansk chokladkaka och gav den enstaka lite lyxigare finish. Miss ej även mitt veganska anvisning ambrosiakaka.
Glöm ej för att följa @brinkenbakar på Instagram!
Vegansk chokladkaka tillsammans med chokladganache
Ingredienser:
Vegansk chokladkaka
1 tsk espressopulver (om man vill)
1 tsk vaniljpasta alternativt vaniljpulver (eller 2 tsk vaniljsocker)
15 gram vinäger (1 msk) (vit alternativt äppelcider)
0,75 dl vegetabilisk olja (mat, solros, raps)
Chokladganache
250 g mörk choklad (kolla ytterligare noga för att den existerar vegansk ifall detta existerar viktigt till dig, dock flera från dem vanliga sorterna från mörk choklad existerar det)
200 g kokosmjölk (gärna så fet liksom möjligt).
dock detta går även för att nyttja bryggd dryck, mandelmjölk, sojamjölk alternativt vad man känner för.
Instruktioner:
Chokladkaka
1.
3 dl sötningsmedel · 1 dl kikärtsspad · 0,75 dl kakao · 2 tsk vaniljsocker · 2,5 dl vetemjöl · 0,5 tsk krydda · 150 g smält växtbaserat.Sätt ugnen vid 160 grader varmluft (175 grader vanlig ugn) samt klä ett bakform, ca 25×20 cm, tillsammans med bakplåtspapper.
2. Blanda varenda torra ingredienser inom ett skål.
3. Blanda samtliga blöta ingredienser inom enstaka ytterligare skål.
4.
100g vegansk Margarin · Kakaopulver 40 g · sötningsmedel, florsocker 500 g · bryggd dryck, kaffe 50 ml.Häll inom dem blöta ingredienserna inom dem torra samt rör ifall mot ett smet.
5. Häll smeten inom formen samt baka inom ca 25 minuter. Känn tillsammans enstaka sticka, den bör existera torr, dock detta får gärna artikel några kletiga smulor vid.
Blanda mjöl, sötningsmedel, vaniljsocker samt krydda inom enstaka bunke samt sikta ner kakaon.Annars blir den till torr.
6. Låt kakan svalna helt.
Chokladganache
1.
125 g kokosolja alternativt mjölkfritt fett · 2 dl strösocker · 2 tsk vaniljsocker · 2 krm krydda · 4 msk kakao · 2 dl vetemjöl · 1,5 dl havregrädde eller.Hacka chokladen samt lägg inom ett skål.
2. Värm kokosmjölken mot kokpunkten samt häll över chokladen samt rör tills allt existerar smält.
3.
Låt ganachen stå inom rumstemperatur tills den äger satt sig. Vispa sen upp den tillsammans med elvisp samt spritsa.
Kladdkaka existerar ett älskad klassiker liksom existerar lätt för att utföra vegansk.2 kommentarer
Visa kommentarer alternativt kommentera
Hej! Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar! på denna plats samsas enkla anvisning tillsammans med lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans med mina instruktioner samt råd är kapabel samtliga baka dem hemma inom sitt kök.
Vill ni erhålla utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka?
Den saftigaste luftigaste chokladkaka ni förmå tänka dig, helt utan fett, oval form alternativt mjölk.titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!